Çok Seveceğiniz Bir Çörek : Osetya Çöreği

Paylaş
Ekle
  • katma 30 Tem 2018
  • Çok nefis bir hamur işi olan bu çörek tarifi kahvaltı ya da ikindi çaylariniz için.
    👉Hamur Malzemeleri
    (200 ml. su bardağı ile ölçü verilmiştir)
    550 gram un(Hamur yapışkan ve çok yumuşak mayadan sonra tezgahı bolca unlayabilir ya da ilk yoğurmada elinizi arasıra yağlayabilirsiniz)
    400 ml süt
    Yarım su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 yemek kaşığı şeker
    1çay kaşığı maya
    👉Iç Harcı için
    3-4 adet patates
    200 gram rendelenmiş kaşar
    1 yk. tereyağı
    Isteğe bağlı tuz
    👉Çöreklerin üzerine sürmek için tereyağı
    Kolay Gelsin🌷
    Not: 👉Patatesleri kaşarla birleştirdikten sonra iyice soğutalim hatta buzdolabına koyalım ki içindeki tereyağı donsun.
    👉Bezeyi açıp tepsiye koyduğumuzda ortasından küçük ve tek kat olacak şekilde hamuru ilk büktüğümüz yerden minicik açalım. Video da var. Fazla açmayalim. 2. çörek gibi açmayın çünkü kaşar ve patates akabilir.
  • Bilim ve TeknolojiBilim ve Teknoloji

YORUMLAR • 224

  • 121212 121212
    121212 121212 Aylar önce

    Her Osetin (Asetin) evinde yaptığı welibah ki , welibah ismi de Osetcedir. Başarılı bir tarif olmuş teşekkürler.

  • Reyhan Pamuksuz
    Reyhan Pamuksuz 3 aylar önce

    Ben de denedim sùpeeer oldu gerçekten

  • Cemile Taylan
    Cemile Taylan 3 aylar önce

    👍👍😍

  • Nigar Erme
    Nigar Erme 5 aylar önce

    Süper tarifleriniz anlatım yapma mükemmel kutlarım

  • Mendi King
    Mendi King 6 aylar önce

    Koll

  • Makyaj Adresim
    Makyaj Adresim 6 aylar önce

    Kıymalı olmaz mı?

  • Gülsüm'ün Örgüleri
    Gülsüm'ün Örgüleri 6 aylar önce

    Cok nefis gorunuyor canim kanalina uye oldum sende bana olirmusun

  • mine 46
    mine 46 6 aylar önce

    hamuru fırın tabagena guydugunuz neden guster mediniz o çoooook muhim

  • Denizin Elişi Günlüğü

    Ne güzel isim ve tarif.. Tebrikler.. Bu tarifi ben de yapacağım.. Ellerine sağlık.. Kocaman bir beğeni de benden..👍👍👍👍👍🌷🌼🌸🌹

  • Dilek Colak
    Dilek Colak 6 aylar önce +1

    Bende ayni şekil yapip tavada ocagin ustunde yapiyorum ayni oyle oluyor cok harikadir sizinde elinize saglik

  • Ruhengiz Memmedova
    Ruhengiz Memmedova 6 aylar önce

    ALLAH bereket versin,cox beyendim.insaAllah bisirecem.Paylasim ucun cox tesekkurler.

  • Sengul Turan
    Sengul Turan 6 aylar önce

    Eline sağlık 👏💕

  • Mehmet Ünlü
    Mehmet Ünlü 7 aylar önce

    Abla sen niye spiker olma din sesin mikrofonik tabi tarifinde çok güzel

  • Melek Akgul
    Melek Akgul 7 aylar önce

    Nefis nefis 👍

  • Farah Naqvi
    Farah Naqvi 7 aylar önce

    Translate into English

  • Selahattin Baysal
    Selahattin Baysal 7 aylar önce

    Beyaz peynir,maydonoz ,yesilsogan ve dereot'lu denemenizi tavsiye ederim.Peynir koyun peyniri olursa harika oluyor...

  • Nihal Hayali
    Nihal Hayali 7 aylar önce +1

    Elinize sağlık

  • Gonca Ozbakir
    Gonca Ozbakir 7 aylar önce

    Çerkez çöreği dir

  • ELİF DOĞAN
    ELİF DOĞAN 7 aylar önce

    Neymiş osetya çoregiymiş hahaha😕😕😕

  • ELİF DOĞAN
    ELİF DOĞAN 7 aylar önce

    Neymiş velibat mış 😒😒😒

  • ELİF DOĞAN
    ELİF DOĞAN 7 aylar önce +1

    100 yıllık hatta bin yılık içli çöreğin adını yabancılaştırmayın siz deki bu yabancı merakı ney yaa!!!

    • Super Mario
      Super Mario 3 aylar önce

      Biz Türkiye de ki Osetler velibah deriz .Aynı yemekler sonuçta herkes bildiği isim ile yapıyor..Biz bunu fırında değil sac da yaparız yada teflon tavada yağsız bir şekil de pişiririz sonra üzerini bolca tereyağı süreriz ve daha inçe yaparız..Yani bunlar kültürdür hepimizin renkleri dir..Biz bir bayrağın altında toplanmış gökkuşağı gibiyiz..Hiçte birbirimize yabancı değiliz kardeşim..😊

  • Leyla Eltekin
    Leyla Eltekin 7 aylar önce

    Çok güzel oldu vede basit sagolasin

  • Zizi Zizi
    Zizi Zizi 7 aylar önce

    Super mnya, mnya ,,

  • Ibadet Dervisoska
    Ibadet Dervisoska 7 aylar önce

    Bm uugf

  • Reyhan mehdi
    Reyhan mehdi 7 aylar önce +2

    kuru maya çok zererlidir.lütfen mayasız çörek terifleri verin.

  • סוניה כספי
    סוניה כספי 7 aylar önce +2

    Chok gozl.aleriniz sag olsun.❤❤❤

  • Hacı Yılmaz
    Hacı Yılmaz 7 aylar önce

    Q

  • Ahmet Alp
    Ahmet Alp 7 aylar önce

    çok cüzel olmuş

  • Hayriye KAYA
    Hayriye KAYA 7 aylar önce

    İclal Aydın yemek isine de mi el atmış dedim kendi kendime:)

  • Maryam Farah
    Maryam Farah 7 aylar önce +1

    That was great, but I don't understand the language anyway thanks.

  • Şevket Kaynak ŞEVKO
    Şevket Kaynak ŞEVKO 7 aylar önce

    Pide

  • Monika K.
    Monika K. 8 aylar önce

    🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • Addaffaa Adaafa
    Addaffaa Adaafa 8 aylar önce

    Fox
    Ozbek aydymlary

  • cazandra lopez
    cazandra lopez 8 aylar önce

    Que 😋😋😋😋😋😋😋😋😋

  • Tamara Zei Khvibliani
    Tamara Zei Khvibliani 8 aylar önce

    Osettia degil Gurcistanin 'khachapuri' adli peynirli ekmegi

  • Madina Mounawara
    Madina Mounawara 8 aylar önce

    Pouvez nous mettre la traduction bil El3arabiy? Wa Choukran.

  • Zarife Akbulut
    Zarife Akbulut 8 aylar önce

    Güzel ama çok sağlıksız degilmi 2side nişasta pendir olsa iyi olurdu ne ise eline sağlık

  • Filiz Boyraz
    Filiz Boyraz 8 aylar önce

    kolay gelsın canım ellerine sağlik tam boyle yapyoruz gürcistanda

  • Tina Islam
    Tina Islam 8 aylar önce +1

    Nc

  • Tina Islam
    Tina Islam 8 aylar önce +1

    Nc

  • Leyla Akkoyun
    Leyla Akkoyun 8 aylar önce

    teşekkür ederim

  • Aalam Fouzia - عالم فوزية

    Very nice it will be nice if u use translation 😁

  • Leyla Akkoyun
    Leyla Akkoyun 8 aylar önce +1

    kaşar yerine beyaz peynir olurmu kaşarı sevmiyorum çorek harika oldu ellerinize sağlık

  • Birtutam Tarif
    Birtutam Tarif 8 aylar önce +1

    Hiç duymamıştım ama nefis görünüyor

  • Bie ne
    Bie ne 8 aylar önce

    ♥️👍😋😋😋

  • Asiyesengun Şengün
    Asiyesengun Şengün 8 aylar önce

    Ellerinize sağlık

  • Damar parçalar hit şarkılar Pakize Sûveybe

    Çok güzel olmuş emeğinize sağlık

  • BENİM MUTFAĞIM
    BENİM MUTFAĞIM 8 aylar önce

    Harika gözüküyor ellerine sağlık 🤗🤗🤗🤗🤗👏 bende size kanalıma beklerim destek için abone olursanız sevinirim şimdiden teşekkürler 😘😘

  • Gülbahar Mert
    Gülbahar Mert 8 aylar önce +1

    süt yerine yoğurt kullana bilirmiyiz

  • Adil Memmedov
    Adil Memmedov 8 aylar önce

    👍👌👌

  • köylü güzeli
    köylü güzeli 8 aylar önce

    Enfess cok aciktim getir yemek istiyorum elinize saglik

  • Ahmed Çetin
    Ahmed Çetin 8 aylar önce +1

    Şuan yapıyorum fırında,inşallah tadı da güzel olur.

    • Ahmed Çetin
      Ahmed Çetin 8 aylar önce

      Güzel oldu ama tuzu az geldi bana(çok tuzlu yediğim için galiba)

  • Sevda Eredis
    Sevda Eredis 9 aylar önce +2

    Ellerınıze saglık bende denedım cocuklar begendı
    Gözleme tadında severek yedık

  • Shirin Panahi
    Shirin Panahi 9 aylar önce

    Cok AMA cok iyi Tarif👌👌👌👌👌👌👌

  • nermin cilt
    nermin cilt 9 aylar önce +1

    Ellerine sağlık 👍

  • Bahar Mynowa
    Bahar Mynowa 9 aylar önce

    Yapimi interessant Tadini bilmiyom deneceim Ellerinize Saglik.

  • Emine Mustafova
    Emine Mustafova 9 aylar önce +2

    Biyendim k esin like yapicam

  • Sakine Kaya
    Sakine Kaya 9 aylar önce

    👌👌👌👌

  • Flora Kerimova
    Flora Kerimova 9 aylar önce +1

    kaşar azerice pendirmi?bilenler yazsın .

  • Mahi mah&il
    Mahi mah&il 9 aylar önce

    ben yaptim ooooo cok guzel oldu

  • evren nazmiye
    evren nazmiye 9 aylar önce

    Çerkes misiniz?Bu velibahtır.Kıymalısı fıccın.

  • Nazmi Bol
    Nazmi Bol 9 aylar önce

    eline saglık

  • Hena Oz
    Hena Oz 9 aylar önce

    Cok beyendım.elınıxe saglık .acaba kıymalı olur mu?

  • Simon Sami
    Simon Sami 9 aylar önce +1

    Can you wrght this recipie in English please it would be really appreciated

  • Nejla Kendirci
    Nejla Kendirci 9 aylar önce +1

    Abla yogurdugun hamurdan uc tane mı cıkıyor denıyorum tarıflerını ellerıne saglık

  • Azita MoHAMMAD
    Azita MoHAMMAD 9 aylar önce

    مرحبا...شكرأ ...خانم

  • amanda das
    amanda das 10 aylar önce

    Hmmmmmm cok sahane göründü. Hemen denerim😋

  • zeliha yalimyil
    zeliha yalimyil 10 aylar önce

    Videonun başında 1 su bardağı un demişsiniz 1 su bardağı un 550 gr gelmez kafam karıştı🙄 lütfen cvp yazar mısınız?

  • Halime Kıçıklı
    Halime Kıçıklı 10 aylar önce

    bu tarifimizi yeni gördüm ben de deneyeceğim Ellerinize saglık çok güzel oldu

  • Halime Kıçıklı
    Halime Kıçıklı 10 aylar önce

    Bu talebinizi daha yeni gördüm ben de deneyeceğim çok harika oldu Elinize sağlık

  • mira rustam
    mira rustam 10 aylar önce +1

    Bu hacapuri, asetin peragisi diyiliyor o da benziyor buna. Aslinda asetin gurcu mutfaklari yakin bir birine.

  • Gunay Veliyeva
    Gunay Veliyeva 10 aylar önce +4

    Mən Osetiyada yaşamışam bunun adı Peroqidi ,çox ləzzətli olur

    • tarana rzayeva
      tarana rzayeva 8 aylar önce +2

      Filiz Boyraz yox, peroq koke demekdi, corek ele corekdi, xacapuri sade xemir ve yagsiz pendirle olur.

    • Filiz Boyraz
      Filiz Boyraz 8 aylar önce

      her ülkede kendı adı var burda çoreği sizde peroqidi gürcistanda habizgini 😄

  • Gülfem BASİ
    Gülfem BASİ 10 aylar önce +2

    Bu bizim Kabardeylerin yaptığı volibah

    • Super Mario
      Super Mario 3 aylar önce

      Biz ossetler de velibah yada volibah deriz.Sanırım Türkler anlasın diye çörek demişler🤷🏼‍♀️

    • İsa DUZ KANLIKAVAK
      İsa DUZ KANLIKAVAK 3 aylar önce

      Evet çerkes kömbesi bu..:) biz öyle diyoruz.

  • Nurten sehr leka danke dir Demir

    Çok nefis Oldu Afiyet olsun 😍🙌🙌🤝❤