Çok Seveceğiniz Bir Çörek : Osetya Çöreği

Paylaş
Ekle
  • katma 30 Tem 2018
  • Çok nefis bir hamur işi olan bu çörek tarifi kahvaltı ya da ikindi çaylariniz için.
    👉Hamur Malzemeleri
    (200 ml. su bardağı ile ölçü verilmiştir)
    550 gram un(Hamur yapışkan ve çok yumuşak mayadan sonra tezgahı bolca unlayabilir ya da ilk yoğurmada elinizi arasıra yağlayabilirsiniz)
    400 ml süt
    Yarım su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 yemek kaşığı şeker
    1çay kaşığı maya
    👉Iç Harcı için
    3-4 adet patates
    200 gram rendelenmiş kaşar
    1 yk. tereyağı
    Isteğe bağlı tuz
    👉Çöreklerin üzerine sürmek için tereyağı
    Kolay Gelsin🌷
    Not: 👉Patatesleri kaşarla birleştirdikten sonra iyice soğutalim hatta buzdolabına koyalım ki içindeki tereyağı donsun.
    👉Bezeyi açıp tepsiye koyduğumuzda ortasından küçük ve tek kat olacak şekilde hamuru ilk büktüğümüz yerden minicik açalım. Video da var. Fazla açmayalim. 2. çörek gibi açmayın çünkü kaşar ve patates akabilir.
  • Bilim ve TeknolojiBilim ve Teknoloji

YORUMLAR • 202

  • Selahattin Baysal
    Selahattin Baysal 2 gün önce

    Beyaz peynir,maydonoz ,yesilsogan ve dereot'lu denemenizi tavsiye ederim.Peynir koyun peyniri olursa harika oluyor...

  • Nihal Hayali
    Nihal Hayali 4 gün önce

    Elinize sağlık

  • Gonca Ozbakir
    Gonca Ozbakir 5 gün önce

    Çerkez çöreği dir

  • Rana Doğn
    Rana Doğn 5 gün önce

    Neymiş osetya çoregiymiş hahaha😕😕😕

  • Rana Doğn
    Rana Doğn 5 gün önce

    Neymiş velibat mış 😒😒😒

  • Rana Doğn
    Rana Doğn 5 gün önce

    100 yıllık hatta bin yılık içli çöreğin adını yabancılaştırmayın siz deki bu yabancı merakı ney yaa!!!

  • Leyla Eltekin
    Leyla Eltekin 10 gün önce

    Çok güzel oldu vede basit sagolasin

  • Zizi Zizi
    Zizi Zizi 11 gün önce

    Super mnya, mnya ,,

  • Ibadet Dervisoska
    Ibadet Dervisoska 11 gün önce

    Bm uugf

  • Reyhan mehdi
    Reyhan mehdi 11 gün önce

    kuru maya çok zererlidir.lütfen mayasız çörek terifleri verin.

  • סוניה כספי
    סוניה כספי 13 gün önce

    Chok gozl.aleriniz sag olsun.❤❤❤

  • Hacı Yılmaz
    Hacı Yılmaz 14 gün önce

    Q

  • Ahmet Alp
    Ahmet Alp 15 gün önce

    çok cüzel olmuş

  • Hayriye KAYA
    Hayriye KAYA 18 gün önce

    İclal Aydın yemek isine de mi el atmış dedim kendi kendime:)

  • Maryam Farah
    Maryam Farah 22 gün önce

    That was great, but I don't understand the language anyway thanks.

  • Şevket Kaynak ŞEVKO
    Şevket Kaynak ŞEVKO 25 gün önce

    Pide

  • Daredzan Pollmann-Chadadze

    🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • Addaffaa Adaafa
    Addaffaa Adaafa 27 gün önce

    Fox
    Ozbek aydymlary

  • cazandra lopez
    cazandra lopez 28 gün önce

    Que 😋😋😋😋😋😋😋😋😋

  • Tamara Zei Khvibliani
    Tamara Zei Khvibliani 29 gün önce

    Osettia degil Gurcistanin 'khachapuri' adli peynirli ekmegi

  • Madina Mounawara
    Madina Mounawara Aylar önce

    Pouvez nous mettre la traduction bil El3arabiy? Wa Choukran.

  • Zarife Akbulut
    Zarife Akbulut Aylar önce

    Güzel ama çok sağlıksız degilmi 2side nişasta pendir olsa iyi olurdu ne ise eline sağlık

  • Filiz Boyraz
    Filiz Boyraz Aylar önce

    kolay gelsın canım ellerine sağlik tam boyle yapyoruz gürcistanda

  • Tina Islam
    Tina Islam Aylar önce +1

    Nc

  • Tina Islam
    Tina Islam Aylar önce +1

    Nc

  • Leyla Akkoyun
    Leyla Akkoyun Aylar önce

    teşekkür ederim

  • cookfast مع فوزية

    Very nice it will be nice if u use translation 😁

  • Leyla Akkoyun
    Leyla Akkoyun Aylar önce +1

    kaşar yerine beyaz peynir olurmu kaşarı sevmiyorum çorek harika oldu ellerinize sağlık

  • Birtutam Tarif
    Birtutam Tarif Aylar önce +1

    Hiç duymamıştım ama nefis görünüyor

  • Bie ne
    Bie ne Aylar önce

    ♥️👍😋😋😋

  • Asiyesengun Şengün
    Asiyesengun Şengün Aylar önce

    Ellerinize sağlık

  • Damar parçalar hit şarkılar Pakize Sûveybe

    Çok güzel olmuş emeğinize sağlık

  • BENİM MUTFAĞIM
    BENİM MUTFAĞIM Aylar önce

    Harika gözüküyor ellerine sağlık 🤗🤗🤗🤗🤗👏 bende size kanalıma beklerim destek için abone olursanız sevinirim şimdiden teşekkürler 😘😘

  • Gülbahar Mert
    Gülbahar Mert Aylar önce +1

    süt yerine yoğurt kullana bilirmiyiz

  • Adil Memmedov
    Adil Memmedov Aylar önce

    👍👌👌

  • köylü güzeli
    köylü güzeli Aylar önce

    Enfess cok aciktim getir yemek istiyorum elinize saglik

  • Ahmed Çetin
    Ahmed Çetin Aylar önce +1

    Şuan yapıyorum fırında,inşallah tadı da güzel olur.

    • Ahmed Çetin
      Ahmed Çetin Aylar önce

      Güzel oldu ama tuzu az geldi bana(çok tuzlu yediğim için galiba)

  • Sevda Eredis
    Sevda Eredis Aylar önce +1

    Ellerınıze saglık bende denedım cocuklar begendı
    Gözleme tadında severek yedık

  • Shirin Panahi
    Shirin Panahi Aylar önce

    Cok AMA cok iyi Tarif👌👌👌👌👌👌👌

  • nermin cilt
    nermin cilt 2 aylar önce +1

    Ellerine sağlık 👍

  • Bahar Mynowa
    Bahar Mynowa 2 aylar önce

    Yapimi interessant Tadini bilmiyom deneceim Ellerinize Saglik.

  • Emine Mustafova
    Emine Mustafova 2 aylar önce +2

    Biyendim k esin like yapicam

  • Sakine Kaya
    Sakine Kaya 2 aylar önce

    👌👌👌👌

  • Flora Kerimova
    Flora Kerimova 2 aylar önce +1

    kaşar azerice pendirmi?bilenler yazsın .

  • Mahi Hudayberdiyeva
    Mahi Hudayberdiyeva 2 aylar önce

    ben yaptim ooooo cok guzel oldu

  • evren nazmiye
    evren nazmiye 2 aylar önce

    Çerkes misiniz?Bu velibahtır.Kıymalısı fıccın.

  • Nazmi Bol
    Nazmi Bol 2 aylar önce

    eline saglık

  • Hena Oz
    Hena Oz 2 aylar önce

    Cok beyendım.elınıxe saglık .acaba kıymalı olur mu?

  • Simon Sami
    Simon Sami 2 aylar önce

    Can you wrght this recipie in English please it would be really appreciated

  • Nejla Kendirci
    Nejla Kendirci 2 aylar önce +1

    Abla yogurdugun hamurdan uc tane mı cıkıyor denıyorum tarıflerını ellerıne saglık

  • Azita MoHAMMAD
    Azita MoHAMMAD 2 aylar önce

    مرحبا...شكرأ ...خانم

  • amanda das
    amanda das 2 aylar önce

    Hmmmmmm cok sahane göründü. Hemen denerim😋

  • zeliha yalimyil
    zeliha yalimyil 3 aylar önce

    Videonun başında 1 su bardağı un demişsiniz 1 su bardağı un 550 gr gelmez kafam karıştı🙄 lütfen cvp yazar mısınız?

  • Halime Kıçıklı
    Halime Kıçıklı 3 aylar önce

    bu tarifimizi yeni gördüm ben de deneyeceğim Ellerinize saglık çok güzel oldu

  • Halime Kıçıklı
    Halime Kıçıklı 3 aylar önce

    Bu talebinizi daha yeni gördüm ben de deneyeceğim çok harika oldu Elinize sağlık

  • mira rustam
    mira rustam 3 aylar önce

    Bu hacapuri, asetin peragisi diyiliyor o da benziyor buna. Aslinda asetin gurcu mutfaklari yakin bir birine.

  • Gunay Veliyeva
    Gunay Veliyeva 3 aylar önce +3

    Mən Osetiyada yaşamışam bunun adı Peroqidi ,çox ləzzətli olur

    • tarana rzayeva
      tarana rzayeva 27 gün önce +2

      Filiz Boyraz yox, peroq koke demekdi, corek ele corekdi, xacapuri sade xemir ve yagsiz pendirle olur.

    • Filiz Boyraz
      Filiz Boyraz Aylar önce

      her ülkede kendı adı var burda çoreği sizde peroqidi gürcistanda habizgini 😄

  • Gülfem BASİ
    Gülfem BASİ 3 aylar önce +1

    Bu bizim Kabardeylerin yaptığı volibah

  • Nurten sehr leka danke dir Demir

    Çok nefis Oldu Afiyet olsun 😍🙌🙌🤝❤

  • Zarife Gulten
    Zarife Gulten 3 aylar önce

    Içi pişmemiş hamur içi

  • Ayşe Baykut
    Ayşe Baykut 3 aylar önce

    Çok beyendim

  • Erhan Akıncı
    Erhan Akıncı 3 aylar önce +1

    Çok güzel görünüyor elinize sağlık. İnşallah bu hafta sonu deniycem, yazarım size...

  • Gürbüz Kılıç
    Gürbüz Kılıç 4 aylar önce

    Kütükte mantar.nasil.yetistirilir

  • NENEMiZiN RESEPTLERi
    NENEMiZiN RESEPTLERi 4 aylar önce +4

    Harika olmuş 👍👍👍🌼💟

  • Rüya Elif
    Rüya Elif 4 aylar önce

    Süt ılık mı olmalı ???

  • Aysegul Uslu
    Aysegul Uslu 4 aylar önce

    Başka hiçbirşeye yanında gerek duymadan bir çay demleyip afiyetle yeniyor😋😋😋Tarifiniz muhteşem👏👏👏Teşekkürler💐

  • İbrahim Kilic
    İbrahim Kilic 4 aylar önce +1

    Bu abla biliyor valla

  • Objektif Bakış
    Objektif Bakış 4 aylar önce +1

    Güzel oldugu belli ❤👏

  • myra carra
    myra carra 4 aylar önce

    Osetya iste Mahidevran sultan'in vatani demektir

  • Halime Saraçoğlu
    Halime Saraçoğlu 4 aylar önce +1

    Ellerine sağlık çok güzel olmuş bende yapacam 😉

  • kara ali ****
    kara ali **** 4 aylar önce +5

    Abla özellikle abone oldum tariflerin cok güzel yaptim ve cok begendim

  • Oyun Kralı
    Oyun Kralı 4 aylar önce +4

    Masallh sesiniz haber spikeri gbi geldi bana:)

  • Sadik Bilgetecan
    Sadik Bilgetecan 4 aylar önce +1

    Harika ötesi olmuş Ellerine sağlık bayıldım kardeşim ilk fırsatta yapacağım inşallah Allaha emanet ol

  • nimet nimet
    nimet nimet 4 aylar önce

    pratik ve güzel bir börek 😍

  • Dilara Ates
    Dilara Ates 4 aylar önce

    Harika 🙋👍👍

  • Tülay Günbet
    Tülay Günbet 4 aylar önce

    Canım ellerine sağlık bitanem mis mis harika 👌👌👌👌👌👌

  • Funda ÇINAR
    Funda ÇINAR 5 aylar önce +1

    Muhteşemmmm😊😊😊

  • Sumeyye Varol
    Sumeyye Varol 5 aylar önce

    Evet bunuda yapiyorum incecik açıp sacdada pisiriorum bu bir çerkez boregi sizde cok guzel yaptiniz ellinize saglik

  • duygu aslan
    duygu aslan 5 aylar önce

    Bu çöreği Çinli bayan yapıyordu beğenmiştim aynı sı

  • Şerife Uzun
    Şerife Uzun 5 aylar önce

    . Çiğ

  • Mehemmed Tağıyev
    Mehemmed Tağıyev 5 aylar önce

    Bu rus ekmeyi resepdir

  • Asia Stanislavoba
    Asia Stanislavoba 5 aylar önce +1

    Elinize saglik cok lezetli gorunuyor hemen yapmak istiyorum

  • Anne elinden lezzetler
    Anne elinden lezzetler 5 aylar önce +1

    Elinize sağlık Çok güzel olmuş herkesi sayfama daha bekliyorum

  • chanel chanel
    chanel chanel 5 aylar önce

    Herşeyi sizin yaptığınız gibi ve ölçülerinde yaptım ve sonuç berbat oldu🤪

    • Azıcık Aşım Kaygısız Başım Tarifleri
      Azıcık Aşım Kaygısız Başım Tarifleri  5 aylar önce +1

      10 gram/ Dörtte biri 1 paketin👍

    • chanel chanel
      chanel chanel 5 aylar önce

      Azıcık Aşım Kaygısız Başım Tarifleri 🤪 ya çok mantıklı, teşekkür ederim, daha önce pişi yaparken kullandığım un değildi. Ok bir dahakine öyle deniycem. Birde yaş mayanın kokusu ve tadını çok severim. Ölçü ne kadar kullanmalıyım?

    • Azıcık Aşım Kaygısız Başım Tarifleri
      Azıcık Aşım Kaygısız Başım Tarifleri  5 aylar önce +1

      Bence el farkı değil cıvık olması un markası...Unun genişleme hacmi. Bu durumda insiyatif kullanıp yarım bardak artırın sadece benim tarifim için değil tüm hamur işleri için. Pişirirken de aynı..Ayrıca içsiz de olmuyor bu tarif. İçsiz daha küçük bezeler olur içi hamur kalmasın diye. Ne diyelim kolay gelsin🌹🌹

    • chanel chanel
      chanel chanel 5 aylar önce

      Azıcık Aşım Kaygısız Başım Tarifleri hamur aşırı cıvık oldu, bende malzemesiz tereyağlı yapayım dedim, bu seferde içi iyi pişmedi.ölçüyü gramla yapmak bence hataydı. Bardak ölçüsü olmalı, ayrıca tuz himalaya tuzu kullandım. Yoksa hepsini videoyu duraklatarak yaptım. Çok hırslandım ve ziyan oldu. Başka bir kanalda un miktarı ve süt miktarı farklı olarak bir bayan yapmış onu deneyeceğim. Bakalım bu seferde olmazsa el farkı diyeceğim. Sizede haber veririm 👍

    • Azıcık Aşım Kaygısız Başım Tarifleri
      Azıcık Aşım Kaygısız Başım Tarifleri  5 aylar önce

      Benim yaptığım gibi yaptıysanız videodaki gibi olmalı😱Bir şeyler yolunda gitmemiş ama ne olduğunu belirtebilirsiniz. Kuru mu oldu hamur mu lezzetsiz ya da başka...

  • Hakan Aga Mutfağı - Hakan BEYLER

    Elinize sağlık güzel görünüyor. İzninizle bende yapacağım. Ama bir iki hakan aga farkı ile..😊😊

  • Kezban Canbolat
    Kezban Canbolat 5 aylar önce

    Elinize sağlık harika

  • melek sert
    melek sert 5 aylar önce +1

    Elinize sağlık,süper görünüyor. 😍😍😍👍

  • Zehra Onur
    Zehra Onur 5 aylar önce

    Aşkitom ellerine sağlık haftaya yaparsın artık ❤️😘😂

  • esin Akar
    esin Akar 5 aylar önce +6

    çok begendim ellerinize sağlık ☺☺☺

  • Абдулла Абдуллаев

    müziğin sesi rahatsiz edecek şekilde yüksek

    • Abla Arga
      Abla Arga 5 aylar önce

      Абдулла Абдуллаев bir

  • Zodie
    Zodie 5 aylar önce +6

    Ayrıca içine sıvı yağ koymadan kızgın yağda kızartılır börekler ve ortası açılır kaymak veya tereyağı konur ondan sonra yeme yanında yat o derece yani sonra gelsin kilolar 🛌😂🤣

  • Zodie
    Zodie 5 aylar önce +7

    Gardoş hıçın orijinal adı 👍 anavatanı osetya değil Karaçay Balkar canım

    • Nihal A
      Nihal A 2 aylar önce

      Osetler bunun ustasi benim bildigim ve bende onlardan biriyim 😊bizde adi velbag

    • Zarife Gulten
      Zarife Gulten 3 aylar önce

      Karaçay balkar sizi tanimak isterim karakalpak tiline diliniz benziyormu

    • afacan resul ozdemir
      afacan resul ozdemir 4 aylar önce

      4

  • Damla KIRKAN
    Damla KIRKAN 5 aylar önce +1

    Şu an itibarı ile yapmaya başladım nasıl olacak bakalım siz güzel yaptınız inşallah benimkide güzel olur. Sevgiler

  • meleksu elinden
    meleksu elinden 5 aylar önce

    Elinize saglik nefis gorunuyor kanalima beklerim

  • KENDİMCE İŞLER
    KENDİMCE İŞLER 5 aylar önce +3

    çok güzel

  • Eda Nur
    Eda Nur 5 aylar önce +2

    Çok güzel olmuş ellerine emeğine sağlık yapmak istiyorum

  • Елена Жукова
    Елена Жукова 5 aylar önce

    Этот рецепт пончика с очень вкусной выпечкой для вашего завтрака или послеобеденного чая.
    Материалы Для Теста
    (200 мл. мера с чашкой)
    550 г муки
    400 мл молока
    Один палец из половины стакана воды отсутствует раст. масло
    1 чайная ложка соли
    1 столовая ложка сахара
    1 чайная ложка дрожжей
    ◇Для внутреннего раствора
    3-4 шт. картофеля
    200 г тертого чеддера
    1 год. сливочное масло
    Соль по желанию
    ◇Масло для езды на булочках
    Удачи
    Заметка: после того, как Вы объедините картофель с чеддером, я хорошо остыну или даже поставлю его в холодильник, чтобы масло в нем замерзло.
    ◇Когда мы открываем тряпку и помещаем ее в лоток, мы открываем тесто, чтобы оно было меньше, чем середина, и однократно. Есть видео. Не открывай слишком много. 2. не открывайте его как пончик, потому что чеддер и картофель могут течь.

  • Fatma Demirci
    Fatma Demirci 5 aylar önce

    Elinize sağlık Odesa yı görünce tıkladım benim dedem Rus ihtilalinden önce Odesa da fırıncılık yapıyormuş ihtilal olunca herşeyini bırakıp gelmek zorunda kalmış malum komünizmin muktedirleri öyle istemiş

  • Gulsum Onay
    Gulsum Onay 5 aylar önce

    Hamuru yiyesim geldi valla gece gece 😅