Tereyağlı Ev Ekmeği Nasıl Yapılır- Püf Noktalarıyla-

Paylaş
Ekle
  • katma 26 Kas 2017
  • Çok lezzetli ekmek tarifi arıyorsanız püf noktalarını bulacağınız videoyu izliyorsunuz. Bu malzemelerle 4 küçük ekmek yapabilirsiniz.
    Malzemeler
    2 sb tepeleme un(250-300 gram)
    1 yk. şeker
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 paket instant maya
    1 bardaktan 1-2 parmak eksik su
    Üzerine sürmek için 1 yemek kaşığı tereyağı ve 2-3 dal maydanoz
    Yapılışı
    Hamurumuzu yoğuruyoruz. Videodaki gibi 7-8 dakika sert bir zeminde yogurdugumuz hamuru en az 1 saat dinlendiriyoruz. Dinlenen hamuru unlu tezgahta rulo yapıp 4 parçaya, parçaları da bezeye dönüştürüp üzerini videodaki gibi nemlendirip üstünü poşetle kapatıp 10 dk. dinlendiriyoruz. Sonra her bezeyi oval açıp rulo yapıp uçlarını videodaki gibi inceltiliyoruz ve tepsiye alıyoruz. Yeniden su ile nemlendirdikten sonra tek hareketle ortasından bıçakla çiziyoruz. Tereyağlı yapmayacaksaniz çizikleri 45 derecelik bir açıyla yapabilirsiniz. Çiziklere tereyağı koyup tepsiyi bi 20 dk. daha dinlendiriyoruz.
    Son defa üzerine su serpip firinimiza koyuyoruz. 225 derecede ısınan fırının zeminine borcam ya da ısıya dayanıklı bir kapta su koyuyoruz ki ekmeğimiz kurumasin.
    13-14 dakikada benim ekmeğim pişti. Üstü kizarinca hazırdır. Fırından fırına farkedebilir. Ekmeğim iyice kabarinca tepsinin yönünü değiştirdim. Eğer sizinki eşit pişiyorsa degiştirmeyebilirsiniz.
    Pisince üstünü kapatmayip bir tel üstünde iliyana kadar dinlendiriyoruz.
    Kolay gelsin.
  • Nasıl Yapılır ve StilNasıl Yapılır ve Stil

YORUMLAR • 63

  • Ali Toprak
    Ali Toprak 21 gün önce

    Çok güzel oldu elinize sağlık

  • Raguel Papel
    Raguel Papel 28 gün önce

    Tereyağı nerde?

  • Caner Yildiz
    Caner Yildiz Aylar önce

    Slm.hamura yuvarlak şekil verip döner ekmeği olarak kullanabilir miyiz?ben böyle yumuşak pita ekmeği değil de, üzerinde İnce çıtır kabuğu, içi ramazan pidesi hacminde bir ekmek istiyorum 😊.Buna uygun bir tarifiniz var mı? teşekkürler.

  • Mar Cel
    Mar Cel Aylar önce +1

    Coook güzel, nefis kitir kitir bir ekmek. .. tereyagi yerine zeytinyagi ile yaptim nefissssss,,,,,!!!!

  • ugur akar
    ugur akar 2 aylar önce

    Namber one 1.
    Onlarca video izledim,Bu tek kelimeyle harika.
    Elinize dilinize emegi gecen herkese sihhat ve afiyetler, tesekkur ediyoruz.

  • Beyza Parla
    Beyza Parla 3 aylar önce

    Selvi hanım ben sizin sıkı takipcinizim tariflerinizi çok beğeniyorum Selvi hanım ben sizin sıkı takipcinizim tariflerinizi çok beğeniyorum Selvi hanım ben sizin sıkı takipcinizim tariflerinizi çok beğeniyorum Selvi hanım ben sizin sıkı takipcinizim tariflerinizi çok beğeniyorum

  • Burcu Sezgin
    Burcu Sezgin 4 aylar önce

    Mrb bu tarifi 1 hafta icin de 2 kere yaptim cok begendim.Yalniz sert degil de yumusak bir ekmek oluyor ve pastaneler de şeffaf posetin icin de minik yuvarlak pogacalar satiliyor onlarin tadina benziyor.Uzerinin gevrek olması icin yani bakkal da satilan ekmek gibi olmasi icin ne yapabilirim?Bu sekil de cok begendim ama diğer türlü de denemek istiyorum.

    • Azıcık Aşım Kaygısız Başım Tarifleri
      Azıcık Aşım Kaygısız Başım Tarifleri  4 aylar önce

      Çıktığında telin üzerine alalım. Tereyağı sürmeyip fırında biraz daha tutalım ve fırına 1 fincan su koyalım sadece..Benimkilerin dışı çıtır olmuştu sandwich ekmeğinden çok somuna benziyordu.

  • Sevtay Gulmez
    Sevtay Gulmez 5 aylar önce

    Ellerine saglik harika olmus

  • AĞALAR
    AĞALAR 5 aylar önce

    Bende yaptım bugün ekmek pahalandı. Gün tasruf günü

  • Mümine Özkan
    Mümine Özkan 6 aylar önce

    😍👌💟👍

  • Sabriye Saglam
    Sabriye Saglam 6 aylar önce

    Su bardagi ölcünuz kac ml

    • Azıcık Aşım Kaygısız Başım Tarifleri
      Azıcık Aşım Kaygısız Başım Tarifleri  6 aylar önce

      Genelde 200 ml. Bu tarifte açıklama kısmına gram yazmıştım. 250-300 gram yani 200 ml bardak kullanacaksanız Tepeli 2 su bardağı kullanarak yapabilirsiniz. Un markaları farklı. Bu yüzden çok cıvık olursa 2-3 yk . ekleyebilirsiniz.

  • mirada mirada
    mirada mirada 6 aylar önce

    Bence verilmis yapilmis en guzel ekmek tarifi

  • mirada mirada
    mirada mirada 6 aylar önce

    Maydanoz koymasak sadece tereyagi sursek

  • mirada mirada
    mirada mirada 6 aylar önce +1

    Amerikada yasiyorum seklini gorunce bayildim burda bizim ekmeklerimizden yok cok tsk ederim

  • Nursen Tesoglu
    Nursen Tesoglu 7 aylar önce +1

    Bugün yaptım harika oldu. Misafir gelecek diye bir bardak fazla un koydum. Diğer ölçüler aynıydı. Ellerinize sağlık...

  • Mehtap Tan
    Mehtap Tan 8 aylar önce

    Malzemesi nerde yazıyor acaba

  • mükerrem Karakaya
    mükerrem Karakaya 10 aylar önce

    Ben günde 2 dilim ekmek yerim ama herhalde elim bol ısıtıp yiyoruz çok güzel yaptınız elinize sağlık

  • mükerrem Karakaya
    mükerrem Karakaya 10 aylar önce

    2 bardak undan 4 kişilik ekmek nasıl oldu hamuru da çok sert oldu sanki

    • Azıcık Aşım Kaygısız Başım Tarifleri
      Azıcık Aşım Kaygısız Başım Tarifleri  10 aylar önce

      mükerrem Karakaya Bildiğiniz somun ekmeği dışı kıtır içi yumuşak💕 4 adet küçük somun. Bana göre 4 kişilik ekmeği çok tüketen biri için daha az olabilir.🌹🌹🌹

  • Kolay Doğal Yemek Tarifleri

    Elinize sağlık güzel oldu

  • bethany Siir
    bethany Siir Yıl önce +8

    Ay ellerine saglik Boyle harika Boyle mukemmel bir ekmek tarifi buldugum icin cok mutluyum kesinlikle herkese tavsiye ediyorum💫 Ingilterede yasiyorum ve somun ekmegi bulamiyorum inan aynisi oldu!! Ben tereyag maydonoz surmedim ama yine harika! Tesekkur ederim ellerinize saglik 💕

  • Dilek Toksoy
    Dilek Toksoy Yıl önce

    bende beklerim

  • Fadime Carkaci
    Fadime Carkaci Yıl önce

    Insallahbende yapicam elinize saglik guzel gorunuyor

  • Yurdanur Döndügil
    Yurdanur Döndügil Yıl önce +1

    Deneyeceğim inşallah güzel görünüyor gerçekten çok güzel ellerine sağlık 👍🙏

  • Fatma Yenipazarli
    Fatma Yenipazarli Yıl önce

    Yumurta sarisi falan sursek olurmu ustune

  • Sabriye Aydemir
    Sabriye Aydemir Yıl önce

    ellerinize saglik cok guxel oldu

  • nesrin TOKER
    nesrin TOKER Yıl önce +1

    Haaarikasınız.. 👍 sizi dikkatle takip ediyorum.. tariflerinize bayılıyorum.. elleriniz dert görmesin👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • Mehmet Sait Ulutaş
    Mehmet Sait Ulutaş Yıl önce

    Elinize sağlık kardeşim süper oldu

  • Sevda Nadirova
    Sevda Nadirova Yıl önce

    Valla sizi alan yashamish mashallah.Ne marifetli elletiniz varmish))Cok guzel asan tarifler veriyosunuz.

  • Aysegul Isik
    Aysegul Isik Yıl önce

    Süper ellerinize sağlık 4 tane değilde 2 tane yapsak aynı olculerden kalın olup pişmeme riski olurmu cevaplarsaniz sevinicem

  • necla Turhan
    necla Turhan Yıl önce

    Ay ben bunu pek begendimmm... ellerinize saglik😛😛😍

  • Betül Üstünol
    Betül Üstünol Yıl önce

    🇹🇷 👏👏 SPEEER VALLAHÌ SAHANE OLDU MASALLAH SUBHAN ALLAH ELLERÌNÌZE SAĞLIK ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR 👏👏🇹🇷🇹🇷

  • ام عمر
    ام عمر Yıl önce +2

    👌👍💕

  • resmiye yüzici
    resmiye yüzici Yıl önce +2

    Cok guzel oldu.Bende yapicam.Elinize saglik.

  • Ay işığı
    Ay işığı Yıl önce +1

    👍⚘👏

  • mihrimah
    mihrimah Yıl önce

    Yaş mayayla olurmu acaba .olursa ne kadar kullanmam gerekir verdiğiniz ölçülere. Elinize sağlık harika oldu ekmekleriniz

    • Dilara Tas
      Dilara Tas Yıl önce

      mihrimah yarim paket yaş mayaya tekabül ediyor :)

  • Aylin Aylin
    Aylin Aylin Yıl önce

    2 su bardağı un 450 - 500 gram eder mi...bi yanlışlık var bence...en fazla 150-200 gr eder gibi

  • Mümine Karamanlar
    Mümine Karamanlar Yıl önce

    Hemen yapicam cok guzel gorunuyor eline saglik canim maşallah 🙌❤