Ben Yapamam Deme Bu tarifle Mükemmel BAKLAVA Yaparsın Garantili Kolay BAKLAVA TARİFİ

Paylaş
Ekle
  • katma 10 Haz 2018
  • Kullandığım Su bardağı ölçüsü 200 ml
    Kullandığım Fırın Tepsisi 40 cm çapında
    Baklava Tarifi için Malzemeler
    2 adet yumurta
    1 cay bardağı sivi yag
    1 cay bardağı yoğurt
    1 cay bardağı sut
    1 fiske tuz
    1 paket kabartma tozu
    1 tatlı kaşığı limonun suyu ( veya 1 tatlı kaşığı sirke )
    ve alabildiği kadar un
    uzerine dökmek için
    1 su bardağı sıvıyağ
    1 su bardağı eritilmiş tereyağı
    yarim su bardağı zeytin yagi
    acmak için
    250 gr buğday nişastası
    ici için
    2,5 su bardağı kırılmış ceviz
    Şerbeti için
    5 su bardağı toz seker
    5 su bardağı su
    Çeyrek limon
    Baklava nasıl yapılır
    Şerbet için once toz sekeri, suyu ve limonu kaynatıp baklava şerbetini hazırlayıp soğumaya bırakın
    hamuru için yumurtayı,siviyagi,sutu,yoğurdu,tuzu,kabartma tozunu, limonun suyunu iyice karıştırıp azar azar unu ekleyin ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapin
    baklava hamurunu 40 bezeye bolun uzerine temiz bir bez örtüp 15 dakika dinlendirin
    yaptığınız bezeleri ilk once 5 tanesini cay tabağı kadar acın aralarına nişasta serpin üst üste koyun ve biraz nişastayla oklava yardımıyla açılabildiği kadar acın tepsiye yerleştirin tepsinin kenarlarından sarkan fazlalıkları bıçakla kesip üstüne yerleştirin
    diger 15 bezeyi de 5’er 5’er acip tepsiye ayni şekilde yerleştirin kenarlarındaki fazlalıkları bıçakla kesin kestiğiniz fazla yufkaları birbirinden ayırarak yufkaların üstüne yerleştirin ve üstüne kırılmış cevizi serpin ( isterseniz 10 kat arayla 2 katına ceviz serpin diger bezeleride ayni şekilde 5’er 5’er veya 10 yufka üst üste olacak şekilde aralarına nişasta serperek acın cevizlerin üstüne yerleştirin fazla kenarlarını ayni şekilde kesin ve aralarına yerleştirin sadece en üstüne gelecek katın kestiğiniz parçaları üstüne değil altına yerleştirin ve keskin bir bıçakla baklava Resimde ve videoda görüldüğü gibi kesin
    Üzeri için tereyegini eritin siviyag ve zeytin yağıyla karıştırıp baklavanın her tarafına gelecek şekilde dokun( tereyağın üstünde ve altında biriken köpüğünü alın
    önceden istilmis 180 derece fırında uzeri biraz kızarana kadar pisirin ve firinin ayarını 170 veya 160 dereceye düşürün ve baklavanız güzelce kızarana kadar pisirin
    baklavanızın kitir kitir olmasını istiyorsanız şerbetiniz ılık baklavanız soğuk olacak şekilde şerbetini dokun ben çok kitir sevmem birazcık yumuşak olsun derseniz ilik şerbeti ilk sıcaklığı Çıkan baklavanın üstüne dokun
    Baklavanız şerbetini çekip soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz
    Afiyet Olsun
    A-Z Hazırlayan : Safiye Aras :)
    Sayfalarımı takibe alabilirsiniz :)
    Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri
    www.hayalimdekiyemekler.com/

    Facebook : facebook.com/pages/Hayalimdekiyemekler/284836254958186?hc_location=timeline
    Instagram : instagram.com/hayalimdekiyemekler/
    Pinterest: tr.pinterest.com/0s0gfu6kgyq6qbj/
    Yeni Tarifler için Telefonunuza indirmek isterseniz,verdiğim linklerden hemen indirebilirsiniz ve uygulamamıza puan vermeyi, yorum yapmayı unutmayın :)
    İos Uygulama ( Appstore ) : itunes.apple.com/fr/app/hayalimdeki-yemekler/id1117374761?l=en&mt=8
    Android Uygulama için ( Gogle Play ) : play.google.com/store/apps/details?id=com.hayalimdekiyemekler&hl=tr
    TRclips Kanalıma Abone olun :) trclips.com/channel/ucpwa5zcoybcojdhjezqp_cg
    Baklava,baklava tarifi

YORUMLAR • 592

  • seda barnes
    seda barnes 8 aylar önce +22

    Mükemmel bir tarif annemle dün yaptık iki tepsi 1 tanesini memleketimize dedemlere götüreceğiz inşhAllah.1 tanesini de şerbetledik tadına bakmak için baklavamız ilk defa böyle kabardı ve tadı çok lezzetliydi.Güvenerek yapabilirsiniz.😊😊Annemin selamı var abla ellerine sağlık.hayırlı günler❤🤗🤗

  • Aywe Babayeva
    Aywe Babayeva 2 gün önce

    ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • Ali Kara
    Ali Kara 3 gün önce

    Valla helal olsun, senin gibi bir esim olsa, garanti ben 100 kiloyu gecerim:-) sevgi ve saygilarimla Isvecli Ali

  • Merve Karagoz
    Merve Karagoz 4 gün önce

    İlk defa yaptım ve bu tarifle oldukça başarılı 👍👍

  • Demet Çilek
    Demet Çilek 6 gün önce

    Maşallah size ellerinize sağlık harika oldu.

  • Halime Polat
    Halime Polat 6 gün önce

  • Ismail Ali
    Ismail Ali 7 gün önce

    Ellerinize sağlik Ben hic hamur acmayı bilmiyorum ama deniceğem insallah

  • Nazlıcan Ozan
    Nazlıcan Ozan 8 gün önce

    Görünüş güzel en yakın zamanda deneyeceğim

  • Zeliha Emine Avıncı
    Zeliha Emine Avıncı 8 gün önce

  • Arzu Sevim
    Arzu Sevim 9 gün önce

    Abla sonunda sesini buldum müzikli olanlar samimi gelmedi eski videolarınızı bir daha çekin çünkü sesinizle izlemek ve yapmak daha zevkli 😊

  • Mary memo منوعات مريومة

    ماشاءالله جميلة تسلم ايدك

  • Turan Tarverdiyev
    Turan Tarverdiyev 15 gün önce

  • kübra
    kübra 15 gün önce

    Merhaba benim baklavamın üst katları tel tel çok güzel oldu altı hamur kaldı ve yapış yapış oldu ayrıca da yumuşak neden acaba

    • Hayalimdeki Yemekler
      Hayalimdeki Yemekler  15 gün önce

      Alt katının hamur olmasının sebebi fırınınızın çok yüksek ısıda olmasından kaynaklanıyor, eğer daha düşük ayarda pişirirseniz hepsi eşit oranda kızarır, yumuşak olmasının ise iki sebebi var 1. iyi pişmediği için 2. Sebebi ise şerbeti çok sıvı olduğundan dolayıdır.

  • Türkan Akalın
    Türkan Akalın 15 gün önce

    👍👍

  • Arzu Kartal
    Arzu Kartal 16 gün önce

    Çok iyi elinize sağlık. Bende yaptim tam bütün ölçüleri aynı çok güzel oldu

  • Merve aba
    Merve aba 17 gün önce

    Keşke bende yapabilsem ama çok zor

  • yasemin Apaydin
    yasemin Apaydin 19 gün önce

    Süper oldu ya ellinze sağlık 💝

  • Halima Hakim
    Halima Hakim 22 gün önce

    Merhaba ben türkča bermeyarom lütfn englzca

  • Samet Aktaş
    Samet Aktaş 22 gün önce

    7

  • Sevil Dursun
    Sevil Dursun 23 gün önce

    Çok teşekkür ederim detayıyla çok net anlatmışsınız kolaylıkla baklava yapabilirim

  • Cesur Baba
    Cesur Baba 24 gün önce

  • Rabil Qamidov
    Rabil Qamidov 24 gün önce

    Yoqur yerine qatiq ve ya kefir kullanmaq olarmi?

  • Onur Duduk
    Onur Duduk 28 gün önce

    💜💜💜

  • نور نور
    نور نور 28 gün önce

    ممكن ترجمة المواد بلبس حتى ولو أحد من المعلقين لي يعرفو المواد ممكن ترجمه 😓😓😓

  • oyun oynamak bir aşk
    oyun oynamak bir aşk Aylar önce

    İyi akşamlar severek izliyoruz videolarınızı ellerine emeğine sağlık. Bizim kanalımızada abonelik bekliyoruz hayırlı akşamlar

  • yesim akıncı
    yesim akıncı Aylar önce

    Baklavami bugün yaptım cuma günü serbetlicem nasıl yapmalıyım şerbet sıcak baklava sogukmu olacak cevaplarsaniz sevinirim 😊

  • sanem karlı
    sanem karlı Aylar önce

    Dediğiniz gibi yaptım yalnız benim yaptığım sizinki kadar büyük yufka olmadı acaba neden böyle oldu? Birde üzerinde nişasta kaldı.

  • Ozlem Sait
    Ozlem Sait Aylar önce

  • Emel İNMEZ
    Emel İNMEZ Aylar önce

    Bunu merdane ile yapabilir miyim

  • Emel İNMEZ
    Emel İNMEZ Aylar önce

    Ben hic baklava yapmadim hatta hic hamur acmadim bu tarifle yapabilir miyim ki 🤔

  • Sabahat Kahraman
    Sabahat Kahraman Aylar önce

    T

  • yesim akıncı
    yesim akıncı Aylar önce

    Harika ellerinize sağlık mutlaka denicem 😄👍👏 anlatiminiz harika gerçekten

  • Serpil Çopur
    Serpil Çopur Aylar önce

    Çok güzel gözüküyor. Biz de yaptık çok lezzetli oldu .

  • Gece Arslan
    Gece Arslan Aylar önce

    Banamı öyle geliyor sadece bilmiyorum ama baklava üçgen olunca daha iştah açıcı 😁

  • Saniye Tazegul
    Saniye Tazegul Aylar önce

    Ablacigim anlamadim 40 beze ama 15,15,3o nasil olur cok baklava acmak istiyorum ama anlamadim

  • Tekin ÇEÇEN
    Tekin ÇEÇEN Aylar önce

    eline salık abla guzel olmuş

  • Mahmut Bilen
    Mahmut Bilen Aylar önce

    ❤❤❤

  • Aysegul BehR
    Aysegul BehR Aylar önce

    Hangi sirkeyi kullandınız elmamı üzüm mü

  • begüm girgin
    begüm girgin Aylar önce

    ♥️

  • Yusuf Coşar
    Yusuf Coşar Aylar önce

    Efsanaaa oldu

  • Habil Huseynov
    Habil Huseynov Aylar önce

    Çox gözəldir.neçə qstdan sonra ceviz spmək lazımdır? Xahiş edirəm cavab yazın tezliklə.

  • Çikolata Aşığı
    Çikolata Aşığı Aylar önce

    gerçekten çok güzel olmuş ellerine sağlık harika olmuş

  • Belgin Taka
    Belgin Taka Aylar önce

    👋👋💜💜

  • Hilalyasin Acikgoz
    Hilalyasin Acikgoz Aylar önce

    Yoğurt katmasam olurmu

  • ajrije gursoy
    ajrije gursoy 2 aylar önce

    👏👏👏👏👌👌👌😘

  • songul yagoub
    songul yagoub 2 aylar önce

    💖❤💖👍👍👍

  • Zeki Öztürk
    Zeki Öztürk 2 aylar önce

    Merhabauzun süre kaynayinca serbet agda oluyor

  • ebrar Tv
    ebrar Tv 2 aylar önce +1

    eminim çok nefis olmuştur anlatımınız cok güzel teşekkürler

  • vedat ktr
    vedat ktr 2 aylar önce

    B

  • Emine Gövler
    Emine Gövler 2 aylar önce

    15 beze mi 20 bezemi şerbet kaç dakika kaynıyor ❤️❤️❤️

  • Ahmet Giden
    Ahmet Giden 2 aylar önce

    meraba ben kanaliniza yeni aboneoldum kaç gündür hep sizin tariflerinizi izliyorumçok begendim çok sevdim gercekden bu baklavayida deniycem mutlaka🤗(fatma giden)

  • Mihriban berk
    Mihriban berk 2 aylar önce

    Tepsiyi yagliyormuyuz ?birde o kadar ince nasıl açabilirim .

  • Adem Uckan
    Adem Uckan 2 aylar önce

    Hamuru ne kadar bekletmemiz lazım

  • Gulsume Ebıp
    Gulsume Ebıp 2 aylar önce

    ❤️❤️❤️❤️

  • CİMBOMLU ARSLAN
    CİMBOMLU ARSLAN 2 aylar önce

    fazla çıtır olmadı neden acaba

  • cansu can
    cansu can 2 aylar önce

    bravo cok guzel elinize saglik bende deniycem

  • yeue Giousouf
    yeue Giousouf 2 aylar önce

    👼💙💚💛💜💓👍💝💝✌👸👋

  • FADİME KAYA
    FADİME KAYA 2 aylar önce

  • Pembe Doğan
    Pembe Doğan 3 aylar önce

    ❤❤

  • Hacer Koksal
    Hacer Koksal 3 aylar önce

  • Ayfer Ekinci
    Ayfer Ekinci 3 aylar önce

    Ellerine sagli😊

  • sinsi planlar
    sinsi planlar 3 aylar önce

    Bende bundan yapmak istiyorum başka yerlerde yufkaları oklavayla sardıktan sonra tekrar açıp nişastalayıp oklavaya sarıyorlar sizdede öyle oldumu

  • Lale Yüksel
    Lale Yüksel 3 aylar önce

    ❤❤❤

  • Fatma Bayraci
    Fatma Bayraci 3 aylar önce

    ❤️

  • Zuleyha Binici
    Zuleyha Binici 3 aylar önce

    Harıka olmus. Ellerınıze saglık cok guzell detaylı anlatıyosunuz. Benımde canım yapmak ıstedı

  • Seyit Ömer Çelik
    Seyit Ömer Çelik 3 aylar önce

    inanın ben yaptım ve eşim benim yaptığıma inanmadi çok güzel oldu😂

  • Memnune Aydın
    Memnune Aydın 3 aylar önce

    zklol

  • Sakine Ozdemir
    Sakine Ozdemir 3 aylar önce

    Abla hazir yufkadan yapsak olurmu cvp bekliyorum lutfen

  • Selma Sahan
    Selma Sahan 3 aylar önce

    ❤️

  • Hulya Yildiran
    Hulya Yildiran 3 aylar önce

    Ay baklavasi gibi acsak olurmu acaba yaa

  • ام عبدالله
    ام عبدالله 3 aylar önce

    ياريت المقادير بللغة العربية

  • KOMEDİ DEFTERİ
    KOMEDİ DEFTERİ 3 aylar önce

    Cokguzelolmuselnizesagllik

  • aygun eliyeva
    aygun eliyeva 4 aylar önce

    Super

  • Cumali Mami
    Cumali Mami 4 aylar önce

  • Adar Can
    Adar Can 4 aylar önce

    Ellerine sağlık Gerçekten çok güzel Ben de yaptım çok güzel oldu

  • Ddd Flf
    Ddd Flf 4 aylar önce

    Ellerine sağlık ben hiç baklava yapmadım inşallah bende denicem çok beğendim sizin tarifinizi

    • Ddd Flf
      Ddd Flf 4 aylar önce

      Tektekmi actınız

  • Aygul Demir
    Aygul Demir 5 aylar önce

    Merhaba. Patates nisastasini kullanabilirmiyim lutfen tavsiye verir misiniz🤗

  • Aliye Taşkın
    Aliye Taşkın 5 aylar önce

    Harika elinize sağlık

  • Hasan Aydar
    Hasan Aydar 5 aylar önce

    Ara katlara yağ serpilmiyormu

  • Havva Yucel
    Havva Yucel 5 aylar önce

    Elinize sağlık bu tarifi denedim ve yiyenler cok beğendi

  • Aadl poro *_*
    Aadl poro *_* 5 aylar önce

    Eline sağlık

  • Deniz Onat
    Deniz Onat 5 aylar önce

    Cem adiren

  • Deniz Onat
    Deniz Onat 5 aylar önce

    Cem Artikel

  • Ahura
    Ahura 5 aylar önce

    Hamuru unla açsam olur mu?

  • Bahar Yaşar
    Bahar Yaşar 5 aylar önce

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • Hacer Bozdemir
    Hacer Bozdemir 5 aylar önce

    Merhaba Safiye hanım verdiğiniz tarif için size çok teşekkür ederim hayatımda yaptığım ilk baklava bu kurban bayramında verdiğiniz bu tarifle oldu sonuç o kadar güzeldi ki bütün misafirlerim ilk defa yaptığıma inanamadılar çok begendiler bundan sonra artık hep yapabilirim diye düşünüyorum sayenizde mutlu oldum tekrar teşekkür ederim herkes yapabilir tavsiye ederim

  • Shark Games
    Shark Games 5 aylar önce

    Bugün yaptım harika oldu tarif için çok teşekkür ederim ellerime sağlık muhteşem oldu

  • Sabriye Yenaloglu
    Sabriye Yenaloglu 6 aylar önce

    Elinize sağlık çok güzel gözüküyor

  • Canan Karatay
    Canan Karatay 6 aylar önce

    Baklava zararlı yemeyin

  • Fügen Ozgen
    Fügen Ozgen 6 aylar önce

  • Arif Ozeler
    Arif Ozeler 6 aylar önce

    Ablam bu tarif iki tepsilik mi yoksa bir tepsi mi

  • GÜLCAN YALIM
    GÜLCAN YALIM 6 aylar önce

    💐💐💐

  • Sinan Efe
    Sinan Efe 6 aylar önce

    Baklava tarifinizi yaptım süper oldu teşekkür ederim hemde ilk defa yaptım

  • Gülşen Atilgan
    Gülşen Atilgan 6 aylar önce

    💖❤💚💛💙

  • KENDİMCE İŞLER
    KENDİMCE İŞLER 6 aylar önce

    bu bayram ilk kez baklava yapmaya karar verdim En çok da bu tarifi beğendim inşaallah güzel olur

  • Beray Aslanoglu
    Beray Aslanoglu 6 aylar önce

    Ablacım buğday nisastasi olurmu

  • nusret tunç
    nusret tunç 6 aylar önce

    abla ellerine sağlık .kısa ve öz anlattın . tarifinizden bugün yaptım . çok harika güzel oldu. çocuklar çok beyendi . eriyen yağın köpüğünü bile almamız gerektiğini bilmiyordum. kısa ve öz anlatımın için çok sağol .emeğine sağlık

  • nusret tunç
    nusret tunç 6 aylar önce

    abla ellerine sağlık .kısa ve öz anlattın . tarifinizden bugün yaptım . çok harika güzel oldu. çocuklar çok beyendi . eriyen yağın köpüğünü bile almamız gerektiğini bilmiyordum. kısa ve öz anlatımın için çok sağol .emeğine sağlık

  • Sermin Çalışkan
    Sermin Çalışkan 6 aylar önce

    Harika 💕

  • Tuğba Eroğlu
    Tuğba Eroğlu 6 aylar önce

    Tarifinizi yaptım,çok güzel oldu ,cok teşekkür ederim :) Yalnız bir hata yaptım,pişirme süresini tarifteki gibi uygulamaya çalıştım ama tarifte dediginiz gibi her fırının pişirme süresi farklı oluyor diye,biraz fazla pişti ona rağmen ev ahalisi çok beğendi tekrar teşekkürler 😉😉