Ben Yapamam Deme Bu tarifle Mükemmel BAKLAVA Yaparsın Garantili Kolay BAKLAVA TARİFİ

Paylaş
Ekle
  • katma 10 Haz 2018
  • Kullandığım Su bardağı ölçüsü 200 ml
    Kullandığım Fırın Tepsisi 40 cm çapında
    Baklava Tarifi için Malzemeler
    2 adet yumurta
    1 cay bardağı sivi yag
    1 cay bardağı yoğurt
    1 cay bardağı sut
    1 fiske tuz
    1 paket kabartma tozu
    1 tatlı kaşığı limonun suyu ( veya 1 tatlı kaşığı sirke )
    ve alabildiği kadar un
    uzerine dökmek için
    1 su bardağı sıvıyağ
    1 su bardağı eritilmiş tereyağı
    yarim su bardağı zeytin yagi
    acmak için
    250 gr buğday nişastası
    ici için
    2,5 su bardağı kırılmış ceviz
    Şerbeti için
    5 su bardağı toz seker
    5 su bardağı su
    Çeyrek limon
    Baklava nasıl yapılır
    Şerbet için once toz sekeri, suyu ve limonu kaynatıp baklava şerbetini hazırlayıp soğumaya bırakın
    hamuru için yumurtayı,siviyagi,sutu,yoğurdu,tuzu,kabartma tozunu, limonun suyunu iyice karıştırıp azar azar unu ekleyin ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapin
    baklava hamurunu 40 bezeye bolun uzerine temiz bir bez örtüp 15 dakika dinlendirin
    yaptığınız bezeleri ilk once 5 tanesini cay tabağı kadar acın aralarına nişasta serpin üst üste koyun ve biraz nişastayla oklava yardımıyla açılabildiği kadar acın tepsiye yerleştirin tepsinin kenarlarından sarkan fazlalıkları bıçakla kesip üstüne yerleştirin
    diger 15 bezeyi de 5’er 5’er acip tepsiye ayni şekilde yerleştirin kenarlarındaki fazlalıkları bıçakla kesin kestiğiniz fazla yufkaları birbirinden ayırarak yufkaların üstüne yerleştirin ve üstüne kırılmış cevizi serpin ( isterseniz 10 kat arayla 2 katına ceviz serpin diger bezeleride ayni şekilde 5’er 5’er veya 10 yufka üst üste olacak şekilde aralarına nişasta serperek acın cevizlerin üstüne yerleştirin fazla kenarlarını ayni şekilde kesin ve aralarına yerleştirin sadece en üstüne gelecek katın kestiğiniz parçaları üstüne değil altına yerleştirin ve keskin bir bıçakla baklava Resimde ve videoda görüldüğü gibi kesin
    Üzeri için tereyegini eritin siviyag ve zeytin yağıyla karıştırıp baklavanın her tarafına gelecek şekilde dokun( tereyağın üstünde ve altında biriken köpüğünü alın
    önceden istilmis 180 derece fırında uzeri biraz kızarana kadar pisirin ve firinin ayarını 170 veya 160 dereceye düşürün ve baklavanız güzelce kızarana kadar pisirin
    baklavanızın kitir kitir olmasını istiyorsanız şerbetiniz ılık baklavanız soğuk olacak şekilde şerbetini dokun ben çok kitir sevmem birazcık yumuşak olsun derseniz ilik şerbeti ilk sıcaklığı Çıkan baklavanın üstüne dokun
    Baklavanız şerbetini çekip soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz
    Afiyet Olsun
    A-Z Hazırlayan : Safiye Aras :)
    Sayfalarımı takibe alabilirsiniz :)
    Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri
    www.hayalimdekiyemekler.com/

    Facebook : facebook.com/pages/Hayalimdekiyemekler/284836254958186?hc_location=timeline
    Instagram : instagram.com/hayalimdekiyemekler/
    Pinterest: tr.pinterest.com/0s0gfu6kgyq6qbj/
    Yeni Tarifler için Telefonunuza indirmek isterseniz,verdiğim linklerden hemen indirebilirsiniz ve uygulamamıza puan vermeyi, yorum yapmayı unutmayın :)
    İos Uygulama ( Appstore ) : itunes.apple.com/fr/app/hayalimdeki-yemekler/id1117374761?l=en&mt=8
    Android Uygulama için ( Gogle Play ) : play.google.com/store/apps/details?id=com.hayalimdekiyemekler&hl=tr
    TRclips Kanalıma Abone olun :) trclips.com/channel/UCpwA5ZcoyBCOJDHJEzQP_Cg
    Baklava,baklava tarifi

YORUMLAR • 404

  • seda barnes
    seda barnes 10 gün önce +1

    Mükemmel bir tarif annemle dün yaptık iki tepsi 1 tanesini memleketimize dedemlere götüreceğiz inşhAllah.1 tanesini de şerbetledik tadına bakmak için baklavamız ilk defa böyle kabardı ve tadı çok lezzetliydi.Güvenerek yapabilirsiniz.😊😊Annemin selamı var abla ellerine sağlık.hayırlı günler❤🤗🤗

    • Ερτατσ Χασαν
      Ερτατσ Χασαν 8 gün önce

      seda barnes σεδασαγα


      .



      Ερτας

    • seda barnes
      seda barnes 9 gün önce

      Ayşenur ÇOBAN biz bol cevizli iki kat ceviz döktük tam olarak miktarını hatırlamıyorum kusura bakmayın :(

    • seda barnes
      seda barnes 9 gün önce

      Fatmanur Göksel biz annemle yaptık annemde her bayram yapar bu tarif çok iyi ama yapabilirmisiniz bilmiyorum

    • Rcp Ycl
      Rcp Ycl 9 gün önce

      Hayalimdeki Yemekler firinin 1. Katinda mi pisiricez sizin yaptiginiz gibi firinim alt ust ve turbo isitmali

    • Fatmanur Göksel
      Fatmanur Göksel 9 gün önce

      seda barnes ya daha önce hiç baklava yapmadım denesem mi diye düşünüyorum ayrıca korkuyorm olmaz diye ?! :(

  • Fatma Bilen
    Fatma Bilen 4 gün önce

    Elinize sağlık

  • Raije Krasniqi
    Raije Krasniqi 5 gün önce

    Shkurta

  • Sibelolmz Grbzolmz
    Sibelolmz Grbzolmz 8 gün önce

    ccc

  • Hakan Hakan
    Hakan Hakan 8 gün önce

    baklavaniz çok güzel görünüyor anlatmaniz çok güzel

  • Arzu Sağlam
    Arzu Sağlam 8 gün önce +2

    Abla 18 yaşındayım ve bu sene anneme bayram baklavasını ben yapıcam dedim seni izledikten sonra tabikide. Ttek başıma sayende harika bi baklava yaptım teşekkür ederimm 😍😍😃

    • Hatice Sağlam
      Hatice Sağlam 4 gün önce

      Arzu Sağlam .

    • Arzu Sağlam
      Arzu Sağlam 4 gün önce

      senanur ilhan kesinlikle denemelisiniz bu bayramda baya övüldüm :)) inşallah sizinkide güzel olur afiyet olsun şimdiden :)

    • Necla Ece
      Necla Ece 4 gün önce +1

      A
      Rzu Sağlam j

    • senanur ilhan
      senanur ilhan 6 gün önce +1

      Arzu Sağlam beni resmen motive ettin 😊 korkularım vardı güzel olmaz diye ay inşallah bende deneyeceğim 😍

  • UYANIŞ ZAMANI
    UYANIŞ ZAMANI 8 gün önce +1

    Limonu oyle atinca limon tadi oldu tatlida

  • Ayse Kaymaz
    Ayse Kaymaz 8 gün önce

    Tatlılar hepsi bir bir inden güzel yapanların ellerine sağlık supersiniz 😍👍👍👍👏👏

  • Selime Çokgör
    Selime Çokgör 8 gün önce

    Bende yaptım sonuç harika çok teşekkürler iyi bayramlar

  • Mir Ali Ağrağ
    Mir Ali Ağrağ 8 gün önce

    Yapmakta biraz tereddūt ettim ama iyiki yapmışım çok gūzel oldu mutlaka yapmanızı tavsiye eder teşekkūrler

  • dilek topsakal
    dilek topsakal 8 gün önce

    Bu gece yaptım maşallah güzel oldu tarif için teşekkürler 💐

  • Zehra Feyza
    Zehra Feyza 9 gün önce

    çok güzel olmuş

  • Riske Pertev
    Riske Pertev 9 gün önce

    💝

  • Zeliha Çiçek
    Zeliha Çiçek 9 gün önce

    Elinize sağlık teşekkür ediyorum ben de yapacağım izledim sevgilerimle iyi bayramlar🌹❤️💕🙋🙋🙋

  • Aysun Güler
    Aysun Güler 9 gün önce

    Çok güzel olmuş

  • Aybike Isırgan
    Aybike Isırgan 9 gün önce

    Baklavami dün açmıştım şerbeti bugün dokucemde sıcak mi ilikmi dokmeliyim??

  • Gülay Sarıkaya
    Gülay Sarıkaya 9 gün önce

    ❤️❤️❤️❤️harika tebrik ederim hemen şuan denemeye basladim

  • Meltem Menegşe
    Meltem Menegşe 9 gün önce

    Ellerine saglik muhtesem gözüküyor anlatiminda cok hoşuma gitti her ayrinti dinledim tariflerin in devamını bekliyoruz😊😊

  • Esra Yıldız
    Esra Yıldız 9 gün önce

    ❤💙💚💛

  • gamer Aksungur
    gamer Aksungur 9 gün önce

    Tarifiniz bugün yaptim çok güzel görünüyor inşalalh tadida guzel olmuştur elinize sağlık ..

  • Esma Yıldız
    Esma Yıldız 9 gün önce

    ❤️

  • Duygu Çınar
    Duygu Çınar 9 gün önce

    ❤❤❤

  • Zeynep Alıcı
    Zeynep Alıcı 10 gün önce

    Tarif guzel ins yarin deneyecegim

  • Sabriye Agir
    Sabriye Agir 10 gün önce

    Elinize sağlık cok güzel gözüküyor bardak ölçünüz kac ml acaba

  • Htc Eleneka
    Htc Eleneka 10 gün önce

    Bir tepsi yapmak istediğimiz de ölçülerin yarısını mı koymalıyız

  • tercanankara
    tercanankara 10 gün önce

    ben yapamam

  • aysel dere
    aysel dere 10 gün önce

    ❤❤❤❤

  • Antoanetta ANASTASOV
    Antoanetta ANASTASOV 10 gün önce

    I take my hat off Turkish! !!! you are good in making baklava !!!! regards from bulgaria

  • Emin Susam
    Emin Susam 10 gün önce

    kesimi çok zorrrr

  • Ebru Fidan
    Ebru Fidan 10 gün önce

    Bana acil dönermisiniz davul fırını tepsisine olur mu

  • Muazzez Bürkek
    Muazzez Bürkek 10 gün önce

    Elinize saglik guzel oldu ben hep burma yapardim busefer bunu yapcam neyin ustunde aciyosunuz orayi anliyamadim

  • Nurgül Tanç
    Nurgül Tanç 10 gün önce

    Bende yaptım çokkk güzel oldu valla sahanesiniz ne diim 😍😍❤

  • sinem kara
    sinem kara 10 gün önce

    bu tarifi deneyen oldu mu arkadasla r

  • Nuriye Gecgel
    Nuriye Gecgel 10 gün önce

    Ellerinize sağlık

  • Çiğdem Deniz
    Çiğdem Deniz 10 gün önce

    😍😍😍

  • Betul Bagci
    Betul Bagci 10 gün önce

    Ellerine sağlık ablacim

  • Dilek  Memis
    Dilek Memis 10 gün önce +1

    Cok video gezdim ama sizinkini yapmaya karar verdim. Elinize saglik

  • Nazim Bulut
    Nazim Bulut 10 gün önce

    ♥♥♥♥

  • Seda Zena
    Seda Zena 10 gün önce

    Elinize saglik ❤

  • Aybike Isırgan
    Aybike Isırgan 10 gün önce

    ❤ acil cevap yazabilirmisiniz benim firinim eski alt üst düğmeli derecesi yuksek yani nasıl ayarlicam alt üst cabuk piscek ici pismicek diye korkuyorum napabilirim hamuru açtım bekletiyorum bu arada Ellerinize sağlık❤

    • Aybike Isırgan
      Aybike Isırgan 10 gün önce

      Hayalimdeki Yemekler yaptım bile yakmadim başında bekledim💪görünüş mukemmel yarin aksam serbetlicem serbet ilik olcak sanırım birde baklavayi nerede saklayabilirim yarin aksama kadar ilkkez yapisim ins utandirmaz beni🙏

    • Hayalimdeki Yemekler
      Hayalimdeki Yemekler  10 gün önce

      Merhaba sanırım biraz geç kaldım ama alt üst ayarda erken acaba davul fırından mı bahsediyorsunuz eğer öyleyse davul fırında pişmesi çok sıkıntılı

  • Dilek Güç
    Dilek Güç 10 gün önce

    🤗🤗🤗çok güzel oldu

  • Hatice Bozkurt
    Hatice Bozkurt 10 gün önce

  • Zuhra Soyrkaz
    Zuhra Soyrkaz 10 gün önce

    Patates nişastası kullana bilir miyim?

  • üç kardes
    üç kardes 10 gün önce

    Baklava harika görünüyor bende böyle yapiyorum elinize sağlık ayrica video yada özenle emek vermiş sizin ayrica teşekkür ederim♡♡♡

  • Halime EKİNCİ
    Halime EKİNCİ 10 gün önce

    Izlemesi çok güzeldi eminim tadı da öyledir abla ama yapsam ne olacak ki gurbette Bayram mı olur ilk evlendiğim sene yapmistim bir hevesle ama şeker reklamındaki karı koca gibi olduk baklavam boynu bükük kaldı 🙈

  • Dilek Yeniliyen
    Dilek Yeniliyen 10 gün önce

    💗💕💖💚

  • Gonul Artug
    Gonul Artug 10 gün önce

    Ellerinize sağlık YARIN ilk işim bu tarifi yapmak olcak 🤗🤗

  • Gonul Artug
    Gonul Artug 10 gün önce

  • sibel aslan
    sibel aslan 11 gün önce

    🌹🌹

  • Florent Mustafa
    Florent Mustafa 11 gün önce

    👌👌👌👌

  • Mine Uyar
    Mine Uyar 11 gün önce

    Abla borcamda yapcam.yuvarlak olanda yarim olcu yapcam tereuag ve siviyag ne kadar kullanayim soylermisin

  • Zehra ildeniz
    Zehra ildeniz 11 gün önce

    ❤️

  • mavi yeşil
    mavi yeşil 11 gün önce

    Açtığınız yufkaları tek tekmi beşer beşermi tepsiye seriyorsunuz?

  • Serife Uc
    Serife Uc 11 gün önce

    Ellerinize sağlık güzel görünüyot.Cay bardağı kücük boy mu?

  • Kezban Kucuksayacı
    Kezban Kucuksayacı 11 gün önce

    Guya tarif veriyor yapan baskasi anlatan baskasi

  • Havva Dusmez
    Havva Dusmez 11 gün önce

  • Havva Dusmez
    Havva Dusmez 11 gün önce

    Cok güzel ellerine sağlık

  • Alazefe Dinc
    Alazefe Dinc 11 gün önce

    Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor ben bu konularda beceremem diye kendine güvenemiyorm

  • Hanife Cingay
    Hanife Cingay 11 gün önce

    Baklava yumuşak mi oluyor yoksa kıyır kıyır mi oluyor acaba

  • Naile Yildirim
    Naile Yildirim 11 gün önce

    ❤❤❤❤

  • Narmin Aliyeva
    Narmin Aliyeva 11 gün önce

  • Ümmügülsüm Öztürk
    Ümmügülsüm Öztürk 11 gün önce

    Bu tarifi deneyeceğim 💜 inşallah başarılı olur :) teşekkürler anlatım çok güzel.

  • Bahar GÜNGÖR
    Bahar GÜNGÖR 11 gün önce

    💕💕

  • Esma öztürk
    Esma öztürk 11 gün önce

    Acarken sadece nişastaylami açıyoruz yoksa unda katiyormuyuz

  • Nurgül Yolcu
    Nurgül Yolcu 11 gün önce

    ❤❤

  • Halit Kandemir
    Halit Kandemir 11 gün önce

    ❤️

  • Halit Kandemir
    Halit Kandemir 11 gün önce

    siz beni cesaretlendırdiniz bende yapıcamm inşallah

  • Hesna Çakmak
    Hesna Çakmak 11 gün önce

  • Merve Bulut
    Merve Bulut 11 gün önce

    Çok güzel olmuş ellerinize sağlık ama tepsiyi yağla malınız yufkaların arasına yağ alamadınız bütün baklava tariflerinde o şekil yapıyor siz neden böyle bir şey yaptınız anlamadım Cevap verirseniz sevinirim

  • Esin Dadak
    Esin Dadak 11 gün önce

  • Gül Ten
    Gül Ten 11 gün önce

    ❤❤❤

  • mehmet ali yilmaz
    mehmet ali yilmaz 11 gün önce +1

    • mehmet ali yilmaz
      mehmet ali yilmaz 11 gün önce +1

      Deneyeceyim cnm ellerin dert görmesin inşallah😍

  • begg
    begg 12 gün önce

    Neden aynı videoları tekrar yüklüyorsunuz?

    • begg
      begg 10 gün önce

      Hayalimdeki Yemekler yanlış anlamayın lütfen tariflerini güvenerek denediğim tek kanalsınız. Eski tarfilerinize bakıyordum farkedince sormak istedim 😊

    • Hayalimdeki Yemekler
      Hayalimdeki Yemekler  12 gün önce

      Çünkü Önceki videolarım sessiz olduğundan dolayı sürekli sesli tarifi istemiyordu ben de tekrar montajlayıp sesli olarak paylaştım ☺️

  • Emine Keskin
    Emine Keskin 12 gün önce

    Süper elinize sağlık 👍👍

  • Seyda Özcan
    Seyda Özcan 12 gün önce

    Lütfen cevaplar misiniz ne sirkesi kulandiniz ?

  • Serpil Avci
    Serpil Avci 12 gün önce

    Canim ellerine saglik harika oldu tam bnm istedigim gibi oldu.bayrama deniyecem tepsi ölçülerini ogrenebilirmiyim teşekkür ederim😘

  • Derys Can
    Derys Can 12 gün önce

    5er adet 4bezemi yaptiniz toplam bir iki gun saklayip bayrama pisirim serbetlesem olurmu☺

  • Fazile Çavusoğlu
    Fazile Çavusoğlu 12 gün önce

  • Albina sime'nin dünyası

    ❤❤❤❤❤❤

  • Rcp Ycl
    Rcp Ycl 12 gün önce

    Firinin 1. Katinda mi pisirmemiz gerekiyor sizin yaptiginiz gibi..bu sekilde alti daha cabuk pismis olmuyor mu..

  • Erdem Güldeniz
    Erdem Güldeniz 12 gün önce

    Ellerine kollarınıza sağlık çok güzel görünüyor bi şey söylemek isterim oğlumun ismini verdim kendi adım değil yani .konyadan selamlar ben hatice 😊

  • huri metekmutfakta
    huri metekmutfakta 12 gün önce

    baklavayi tam kivaminda pisirdiniz ellerinize sağlik

  • siyaset gülşen
    siyaset gülşen 12 gün önce

    💕

  • Nadire Aydin
    Nadire Aydin 12 gün önce

    👍👍👍💓

  • Mine Uyar
    Mine Uyar 12 gün önce

    Kullandigin tepsi kac cm birde sadece orta kisma ceviz koymak istersek ozaman 20beze alta 20beze ustemi koyalim. Tam kac dakka kaynatalik serbeti ve kac dak

    • Hayalimdeki Yemekler
      Hayalimdeki Yemekler  12 gün önce +1

      Evet

    • Mine Uyar
      Mine Uyar 12 gün önce

      Orta atestemi kaynatalim serbeti

    • Hayalimdeki Yemekler
      Hayalimdeki Yemekler  12 gün önce

      Kullandığım tepsi 40 santim Ve evet ortaya kullanmak isterseniz öyle yapın. Ve her ocağa göre değişse de ortalama 30 35 dakika sürebilir

  • özlem taşkıran
    özlem taşkıran 12 gün önce

    😘❤️❤️❤️❤️❤️

  • Yaşasın Türkiye
    Yaşasın Türkiye 12 gün önce

    Abla kolay gelsin gerçekten yapmış olduğun ve sunumun çok muhteşem ve güzel oldu baklavan bende deneyeceğim şimdiden teşekkür ederim ve her daim böyle güzel tariflerini video larini bekliyorum.

  • Htc Eleneka
    Htc Eleneka 12 gün önce

    ❤️

  • Htc Eleneka
    Htc Eleneka 12 gün önce +1

    ❤️

  • Htc Eleneka
    Htc Eleneka 12 gün önce

    ❤️

  • Htc Eleneka
    Htc Eleneka 12 gün önce

    ❤️

  • Htc Eleneka
    Htc Eleneka 12 gün önce

    Sağol ablacım sırf sen kazan diye fazla yorum atıcam. Ellerine emeğine sağlık. En ince detayına kadar çok güzel anlatıyorsun. Valla senin tariflerinden sonra kızlar evde kalmaz. Gelinler beceriksiz olmaz. Bekarlar aç kalmaz. Sağol ablacım 😘😘😘😘😘

  • Ruya Taşdemir
    Ruya Taşdemir 12 gün önce

    mrblar ellerinize saglik tafif icin tesekkur ediyirum peki sirke hangisi olur

  • Saliha Yeşiltaş
    Saliha Yeşiltaş 12 gün önce

    👍❤

  • Vedat Senci
    Vedat Senci 12 gün önce

    Bayıldım çok güzel olmuş ❤elinize sağlık

  • Hayat Kahriman
    Hayat Kahriman 12 gün önce

    Gerçi yufkayı tam yuvarlak açamıyom ama 😔😔😔İlk defa yapıcam inşallahh bnde böyle yaparım👏👏

  • Hayat Kahriman
    Hayat Kahriman 12 gün önce

    Kaç tepsi cıkıyor bu ölçüyle

  • Gulsah Benzer
    Gulsah Benzer 12 gün önce

    Beşer beşer 8 defa actınız değil mi toplam 40 beze vardı çünkü

  • Gulsah Benzer
    Gulsah Benzer 12 gün önce

    Ah birde malzeme listesi olsa🤔🤗

  • Hat ice
    Hat ice 12 gün önce

    Eline sağlık safiye abla, bir gün de avcı böreği yaparmısın sana zahmet 💋