Ben Yapamam Deme Bu tarifle Mükemmel BAKLAVA Yaparsın Garantili Kolay BAKLAVA TARİFİ

Paylaş
Ekle
  • katma 10 Haz 2018
  • Kullandığım Su bardağı ölçüsü 200 ml
    Kullandığım Fırın Tepsisi 40 cm çapında
    Baklava Tarifi için Malzemeler
    2 adet yumurta
    1 cay bardağı sivi yag
    1 cay bardağı yoğurt
    1 cay bardağı sut
    1 fiske tuz
    1 paket kabartma tozu
    1 tatlı kaşığı limonun suyu ( veya 1 tatlı kaşığı sirke )
    ve alabildiği kadar un
    uzerine dökmek için
    1 su bardağı sıvıyağ
    1 su bardağı eritilmiş tereyağı
    yarim su bardağı zeytin yagi
    acmak için
    250 gr buğday nişastası
    ici için
    2,5 su bardağı kırılmış ceviz
    Şerbeti için
    5 su bardağı toz seker
    5 su bardağı su
    Çeyrek limon
    Baklava nasıl yapılır
    Şerbet için once toz sekeri, suyu ve limonu kaynatıp baklava şerbetini hazırlayıp soğumaya bırakın
    hamuru için yumurtayı,siviyagi,sutu,yoğurdu,tuzu,kabartma tozunu, limonun suyunu iyice karıştırıp azar azar unu ekleyin ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapin
    baklava hamurunu 40 bezeye bolun uzerine temiz bir bez örtüp 15 dakika dinlendirin
    yaptığınız bezeleri ilk once 5 tanesini cay tabağı kadar acın aralarına nişasta serpin üst üste koyun ve biraz nişastayla oklava yardımıyla açılabildiği kadar acın tepsiye yerleştirin tepsinin kenarlarından sarkan fazlalıkları bıçakla kesip üstüne yerleştirin
    diger 15 bezeyi de 5’er 5’er acip tepsiye ayni şekilde yerleştirin kenarlarındaki fazlalıkları bıçakla kesin kestiğiniz fazla yufkaları birbirinden ayırarak yufkaların üstüne yerleştirin ve üstüne kırılmış cevizi serpin ( isterseniz 10 kat arayla 2 katına ceviz serpin diger bezeleride ayni şekilde 5’er 5’er veya 10 yufka üst üste olacak şekilde aralarına nişasta serperek acın cevizlerin üstüne yerleştirin fazla kenarlarını ayni şekilde kesin ve aralarına yerleştirin sadece en üstüne gelecek katın kestiğiniz parçaları üstüne değil altına yerleştirin ve keskin bir bıçakla baklava Resimde ve videoda görüldüğü gibi kesin
    Üzeri için tereyegini eritin siviyag ve zeytin yağıyla karıştırıp baklavanın her tarafına gelecek şekilde dokun( tereyağın üstünde ve altında biriken köpüğünü alın
    önceden istilmis 180 derece fırında uzeri biraz kızarana kadar pisirin ve firinin ayarını 170 veya 160 dereceye düşürün ve baklavanız güzelce kızarana kadar pisirin
    baklavanızın kitir kitir olmasını istiyorsanız şerbetiniz ılık baklavanız soğuk olacak şekilde şerbetini dokun ben çok kitir sevmem birazcık yumuşak olsun derseniz ilik şerbeti ilk sıcaklığı Çıkan baklavanın üstüne dokun
    Baklavanız şerbetini çekip soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz
    Afiyet Olsun
    A-Z Hazırlayan : Safiye Aras :)
    Sayfalarımı takibe alabilirsiniz :)
    Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri
    www.hayalimdekiyemekler.com/

    Facebook : facebook.com/pages/Hayalimdekiyemekler/284836254958186?hc_location=timeline
    Instagram : instagram.com/hayalimdekiyemekler/
    Pinterest: tr.pinterest.com/0s0gfu6kgyq6qbj/
    Yeni Tarifler için Telefonunuza indirmek isterseniz,verdiğim linklerden hemen indirebilirsiniz ve uygulamamıza puan vermeyi, yorum yapmayı unutmayın :)
    İos Uygulama ( Appstore ) : itunes.apple.com/fr/app/hayalimdeki-yemekler/id1117374761?l=en&mt=8
    Android Uygulama için ( Gogle Play ) : play.google.com/store/apps/details?id=com.hayalimdekiyemekler&hl=tr
    TRclips Kanalıma Abone olun :) trclips.com/channel/UCpwA5ZcoyBCOJDHJEzQP_Cg
    Baklava,baklava tarifi

YORUMLAR • 506

  • seda barnes
    seda barnes 3 aylar önce +12

    Mükemmel bir tarif annemle dün yaptık iki tepsi 1 tanesini memleketimize dedemlere götüreceğiz inşhAllah.1 tanesini de şerbetledik tadına bakmak için baklavamız ilk defa böyle kabardı ve tadı çok lezzetliydi.Güvenerek yapabilirsiniz.😊😊Annemin selamı var abla ellerine sağlık.hayırlı günler❤🤗🤗

    • Recep Türkoğlu
      Recep Türkoğlu 15 gün önce

      +Hayalimdeki Yemekler baklavanın kabarması icin ne yapmak lazım??

    • Beray Aslanoglu
      Beray Aslanoglu 29 gün önce

      seda barnes buğday nisastasi olurmu

    • Sinan Köse
      Sinan Köse Aylar önce

      Maşa ile koca ayı

    • Ερτατσ Χασαν
      Ερτατσ Χασαν 3 aylar önce

      seda barnes σεδασαγα


      .



      Ερτας

    • seda barnes
      seda barnes 3 aylar önce

      Ayşenur ÇOBAN biz bol cevizli iki kat ceviz döktük tam olarak miktarını hatırlamıyorum kusura bakmayın :(

  • Aliye Taşkın
    Aliye Taşkın 3 gün önce

    Harika elinize sağlık

  • Hasan Aydar
    Hasan Aydar 13 gün önce

    Ara katlara yağ serpilmiyormu

  • Havva Yucel
    Havva Yucel 13 gün önce

    Elinize sağlık bu tarifi denedim ve yiyenler cok beğendi

  • اشرف عبد العغور

    Eline sağlık

  • Deniz Onat
    Deniz Onat 14 gün önce

    Cem adiren

  • Deniz Onat
    Deniz Onat 14 gün önce

    Cem Artikel

  • Ahura
    Ahura 16 gün önce

    Hamuru unla açsam olur mu?

  • Bahar Yaşar
    Bahar Yaşar 22 gün önce

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • Hacer Bozdemir
    Hacer Bozdemir 23 gün önce

    Merhaba Safiye hanım verdiğiniz tarif için size çok teşekkür ederim hayatımda yaptığım ilk baklava bu kurban bayramında verdiğiniz bu tarifle oldu sonuç o kadar güzeldi ki bütün misafirlerim ilk defa yaptığıma inanamadılar çok begendiler bundan sonra artık hep yapabilirim diye düşünüyorum sayenizde mutlu oldum tekrar teşekkür ederim herkes yapabilir tavsiye ederim

  • Shark Games
    Shark Games 24 gün önce

    Bugün yaptım harika oldu tarif için çok teşekkür ederim ellerime sağlık muhteşem oldu

  • Sabriye Yenaloglu
    Sabriye Yenaloglu 26 gün önce

    Elinize sağlık çok güzel gözüküyor

  • Canan Karatay
    Canan Karatay 26 gün önce

    Baklava zararlı yemeyin

  • Fügen Ozgen
    Fügen Ozgen 26 gün önce

  • Arif Ozeler
    Arif Ozeler 27 gün önce

    Ablam bu tarif iki tepsilik mi yoksa bir tepsi mi

  • GÜLCAN YALIM
    GÜLCAN YALIM 28 gün önce

    💐💐💐

  • Sinan Efe
    Sinan Efe 28 gün önce

    Baklava tarifinizi yaptım süper oldu teşekkür ederim hemde ilk defa yaptım

  • Gülşen Atilgan
    Gülşen Atilgan 29 gün önce

    💖❤💚💛💙

  • KENDİMCE İŞLER
    KENDİMCE İŞLER 29 gün önce

    bu bayram ilk kez baklava yapmaya karar verdim En çok da bu tarifi beğendim inşaallah güzel olur

  • Beray Aslanoglu
    Beray Aslanoglu 29 gün önce

    Ablacım buğday nisastasi olurmu

  • nusret tunç
    nusret tunç 29 gün önce

    abla ellerine sağlık .kısa ve öz anlattın . tarifinizden bugün yaptım . çok harika güzel oldu. çocuklar çok beyendi . eriyen yağın köpüğünü bile almamız gerektiğini bilmiyordum. kısa ve öz anlatımın için çok sağol .emeğine sağlık

  • nusret tunç
    nusret tunç 29 gün önce

    abla ellerine sağlık .kısa ve öz anlattın . tarifinizden bugün yaptım . çok harika güzel oldu. çocuklar çok beyendi . eriyen yağın köpüğünü bile almamız gerektiğini bilmiyordum. kısa ve öz anlatımın için çok sağol .emeğine sağlık

  • Sermin Çalışkan
    Sermin Çalışkan 29 gün önce

    Harika 💕

  • Tuğba Eroğlu
    Tuğba Eroğlu 29 gün önce

    Tarifinizi yaptım,çok güzel oldu ,cok teşekkür ederim :) Yalnız bir hata yaptım,pişirme süresini tarifteki gibi uygulamaya çalıştım ama tarifte dediginiz gibi her fırının pişirme süresi farklı oluyor diye,biraz fazla pişti ona rağmen ev ahalisi çok beğendi tekrar teşekkürler 😉😉

  • maho Krts
    maho Krts Aylar önce

    bende butariften deneyeceğim inşallah bende sizin gibi yapabilirim

  • Solmaz Ulukaya
    Solmaz Ulukaya Aylar önce

    👍👌

  • Keziban Tanrıverdi
    Keziban Tanrıverdi Aylar önce

    Bende simdi yapicam

  • Keziban Tanrıverdi
    Keziban Tanrıverdi Aylar önce

    Cok guzel olmus

  • ÖZGE ERTÜRK
    ÖZGE ERTÜRK Aylar önce

    15 bezeyi koyduktan sonra 25 beze kalmiyomu neden 15 yazdınız

  • Kamil Hazan
    Kamil Hazan Aylar önce

    Sağol bacım geçtiğimiz bayram yaptım çok güzel oldu şimdi yine yapacam ellerine sağlık

  • Ozden Tan
    Ozden Tan Aylar önce

    💜💜💜

  • Hazbiye Esmer
    Hazbiye Esmer Aylar önce

    💖💖💖💖💖

  • TCTurk Cumhuriyet Hanim

    Super

  • Ölümsüz Ölmez
    Ölümsüz Ölmez Aylar önce

    güzel bende yaptim

  • Eyup Etgu
    Eyup Etgu Aylar önce

    Tu

  • Nurten Kol
    Nurten Kol Aylar önce

    Bende yapacam elinize saglık

  • Orhan Kılıç
    Orhan Kılıç Aylar önce

    Aralarina yağ dokmuyomussunuz

  • Orhan Kılıç
    Orhan Kılıç Aylar önce

    Ablacim iki üç tepsi yapmamiz için nakadar ölçüler gerekiyo bana bı anlatsan

    • aerztin dilek
      aerztin dilek 29 gün önce

      malzeme adetlerini 3 ile çarp mesela 2 yumurta ıse 6 yumurta vesaire bu sekılde 3 tepsılık hamur cıkar 2 tepsılık ıstersen 2 ile çarp , ben bu sekılde ayarlıyorum

  • Tekno Pak
    Tekno Pak Aylar önce

    💗💗💗💗💗💗💗💗💗

  • ZäRa Jahovic
    ZäRa Jahovic Aylar önce

    Buu cokk guzell sahanee valla kolay da gozukuyorr yapmasi umarim kolay olurr 🙈.. beni kestiğin parcalar koymasan olur mu ? ❤❤❤ ellerine sağlık

  • Furkan Çelikbaş
    Furkan Çelikbaş Aylar önce

    Tepsi.kac santim tesekkurler

  • Furkan Çelikbaş
    Furkan Çelikbaş Aylar önce

    Margrin kullansam sivi yag kokusu aldim arkadas kullanmis korkuyorum

  • Ozge Bas
    Ozge Bas Aylar önce

    💙

  • gul turk turk
    gul turk turk Aylar önce

    ❤cok guzel oldu ellerinize sağlık

  • Gulsum Apak
    Gulsum Apak Aylar önce

    Toplamda iki kez ceviz doktunuz deilmi?sabah inşaallah yapacam.her tarife baktım ama sizin tarif en mantıklı ve güzel geldi bana ellerinize sağlık.hayirli bayramlar..

  • Nuray Nuray
    Nuray Nuray Aylar önce

    N

  • Ayse Kaymaz
    Ayse Kaymaz Aylar önce

    Ellerine sağlık çok güzel görünüyor süperesiniz

  • Berfin Bdr
    Berfin Bdr Aylar önce

    💓💕💖

  • Mehtap Gök
    Mehtap Gök Aylar önce +2

    Merhaba hayalimdeki yemekler yapımcısı
    Daha önce hiç baklava yapmamıştım sadece yapılırken görmüştüm.Hiç tecrübem yoktu ,Ramazan Bayram'ı için yapmıştım.hevese gelip tarifinizi denedim
    Paylaşımınız için teşekkür ederim,harika oldu
    Başarılarınızın devamını diliyorum
    Evinizden bereket,sağlık huzur eksik olmasın İnşâAllah

  • Aysel Karakuş
    Aysel Karakuş Aylar önce

    Oooooffff

  • arabalar 3 Cars 3
    arabalar 3 Cars 3 Aylar önce

    Ellerinize saglik cok hosuma gitti

  • Cavidan Balci
    Cavidan Balci Aylar önce

    Elinize sağlık muhteşem

  • Bekir&esra Cayır
    Bekir&esra Cayır Aylar önce

    ❤çol güzel ellerinize sağlık

  • Gulsen Ayhan
    Gulsen Ayhan Aylar önce

    💟

  • Burcu Eyüp
    Burcu Eyüp Aylar önce

    Baklava pistikten sonra şerbetlemedan kaç gün bekletilir

  • Kemale Kemale
    Kemale Kemale Aylar önce

    eline sagliq ablavim.super goruntu.

  • Sema Sinan
    Sema Sinan Aylar önce

    Ellerinize sağlık❤❤❤

  • duygu kar
    duygu kar Aylar önce

    Kac kat kirtane beziyi bir tepsiyemi kullandiniz ben orayi pek anlamadim soruma cevap verirseniz sevinirim deniyecegim insiallah bu bayram simdiden tsk 💜

    • Yunusemre Erdem
      Yunusemre Erdem Aylar önce

      duygu kar evet bende izledim 40 bir tepsiye koydu Allah izin verirse yarın bende yapcam😬

  • Esra Olgun
    Esra Olgun Aylar önce

    ❤️

  • B Elas
    B Elas Aylar önce

    Please english

  • Ceren& Betül
    Ceren& Betül Aylar önce

    Ellerinize sağlık süper oldu

  • Kevser Dinç
    Kevser Dinç Aylar önce

    Boyut ne kadar fırın tepsisinin😊

  • yigit yilmaz
    yigit yilmaz Aylar önce

    Cok begendim bende yapacam

  • Nilüfer HARMANCI
    Nilüfer HARMANCI Aylar önce

    Ellerinize sağlık ben de deniyeceğim

  • Elifnur AYDIN
    Elifnur AYDIN Aylar önce

    neden sıcağa sıcak dökülmüyor ?bezeleri tek tek açsak sıcağa sıcak dökebilir miyiz?

  • Adana Adana
    Adana Adana Aylar önce

    Yaptım ama.yumusak oldu neden acaba

  • Zeynep Özer
    Zeynep Özer Aylar önce

    Süper

  • Ayla Bayram
    Ayla Bayram Aylar önce

    ❤️❤️❤️👍

  • Tuğba Eroğlu
    Tuğba Eroğlu Aylar önce

    Videonuzu izledikten sonra bana bir cesaret geldi, kendime guvenemedigimden yarım ölçü yapacaktım ama anlatımınız çok güzel olduğu için heralde tam ölçü yapacam gibi :) Umarım benimkide sizin ki gibi olur,olursa varya bol bol dua ederim size inşAllah 😊😊

  • Tuğba Eroğlu
    Tuğba Eroğlu Aylar önce

    ❤❤❤❤❤

  • Fadımma Ulusoy
    Fadımma Ulusoy Aylar önce

  • duygu yasar
    duygu yasar Aylar önce

    Ellerine sağlık çok çok çok güzel 🎋

  • Zeycan Turan
    Zeycan Turan Aylar önce

    💓

  • Birsel PEKTAŞ
    Birsel PEKTAŞ Aylar önce

  • HELAL LOKMA
    HELAL LOKMA Aylar önce

    💝

  • Eda B
    Eda B Aylar önce

    Hayatımda ilk kez yaptım mükemmel oldu annem bile şaşırdı 🙈 Çok sağol ablacığım tariflerinizin devamini bekliyorum

  • Gülseher Önalan
    Gülseher Önalan Aylar önce

  • Enise Özmen
    Enise Özmen Aylar önce

    Hmm beğendimm

  • Hüdanur Daşdemir
    Hüdanur Daşdemir Aylar önce

    ❤❤❤❤

  • داليا الصبيحاوي

    اني حنان مدرسه من العراق عاشت ايدج

  • Munevver Doğan
    Munevver Doğan 2 aylar önce

  • Busra Dogan
    Busra Dogan 2 aylar önce

  • Feride Aycan
    Feride Aycan 2 aylar önce

    tepsinizin boyutunu öğrenebilirmiyim cevap yazarsanız çok memnun olurum teşekkür ederim

  • Dalia Dali
    Dalia Dali 2 aylar önce

    اعطينى المقادير بالعربية من فضلك يا عزيزتى لانن لا افهم الاغة التركية لكي اتابعك دوما و سكرت

  • damla yıldız
    damla yıldız 2 aylar önce

  • Muazzez Bürkek
    Muazzez Bürkek 2 aylar önce

    Elinize saglik guzel oldu bende yaptim serbetini bozdum sicakmi diktum yumusak oldu ama tatlm guzel gorynuyodu ben burma yapardim bu bes karliyi beceremezdim sayenizden yaptim siz neyin uzerinde aciyosunuz yagli kagitmi baya buyuyoda otuzden

  • Esrarengiz gamsız
    Esrarengiz gamsız 2 aylar önce

    Korkarak denedim ilk yapimimdi cunki brz acemiydim brazck yoruldm ama gercktn ev baklavasi oldu muthsti bn cok begendm disardakileri cok serbtli dye sevmyrm fazla yiyemm ama evde olani baya bi yedim herkes yapablr ben yaptysam 😂hc dusunmedn deneyn derm

    • Hayalimdeki Yemekler
      Hayalimdeki Yemekler  2 aylar önce

      Afiyet bal şifa olsun 😍 Beğendiğinize çok sevindim ☺️🌹

  • Fatma Bilen
    Fatma Bilen 3 aylar önce

    Elinize sağlık

  • Raije Krasniqi
    Raije Krasniqi 3 aylar önce

    Shkurta

  • Sibelolmz Grbzolmz
    Sibelolmz Grbzolmz 3 aylar önce

    ccc

  • Hakan Hakan
    Hakan Hakan 3 aylar önce

    baklavaniz çok güzel görünüyor anlatmaniz çok güzel

  • Arzu Sağlam
    Arzu Sağlam 3 aylar önce +3

    Abla 18 yaşındayım ve bu sene anneme bayram baklavasını ben yapıcam dedim seni izledikten sonra tabikide. Ttek başıma sayende harika bi baklava yaptım teşekkür ederimm 😍😍😃

    • Hatice Sağlam
      Hatice Sağlam 3 aylar önce

      Arzu Sağlam .

    • Arzu Sağlam
      Arzu Sağlam 3 aylar önce +1

      senanur ilhan kesinlikle denemelisiniz bu bayramda baya övüldüm :)) inşallah sizinkide güzel olur afiyet olsun şimdiden :)

    • Necla Ece
      Necla Ece 3 aylar önce +1

      A
      Rzu Sağlam j

    • senanur ilhan
      senanur ilhan 3 aylar önce +1

      Arzu Sağlam beni resmen motive ettin 😊 korkularım vardı güzel olmaz diye ay inşallah bende deneyeceğim 😍

  • UYANIŞ ZAMANI
    UYANIŞ ZAMANI 3 aylar önce +2

    Limonu oyle atinca limon tadi oldu tatlida

  • Ayse Kaymaz
    Ayse Kaymaz 3 aylar önce

    Tatlılar hepsi bir bir inden güzel yapanların ellerine sağlık supersiniz 😍👍👍👍👏👏

  • Selime Çokgör
    Selime Çokgör 3 aylar önce

    Bende yaptım sonuç harika çok teşekkürler iyi bayramlar

  • Mir Ali Ağrağ
    Mir Ali Ağrağ 3 aylar önce

    Yapmakta biraz tereddūt ettim ama iyiki yapmışım çok gūzel oldu mutlaka yapmanızı tavsiye eder teşekkūrler

  • dilek topsakal
    dilek topsakal 3 aylar önce

    Bu gece yaptım maşallah güzel oldu tarif için teşekkürler 💐

  • Zehra Feyza
    Zehra Feyza 3 aylar önce

    çok güzel olmuş

  • Riske Pertev
    Riske Pertev 3 aylar önce

    💝

  • Zeliha Çiçek
    Zeliha Çiçek 3 aylar önce

    Elinize sağlık teşekkür ediyorum ben de yapacağım izledim sevgilerimle iyi bayramlar🌹❤️💕🙋🙋🙋